糖尿病患者的末梢血管阻塞嚴重，可能導致足部潰瘍、壞死。台北慈濟醫院心臟內科醫師黃玄禮長年協助病人疏通下肢血管，連高齡104歲、腳趾發黑的病患也敢收。他如何透過精良醫術，讓糖尿病友躲過截肢命運？

身形嬌小的營養師陳淑子，白袍底下是一身肌肉。從腎臟營養到運動營養，她用自己的故事鼓勵人們，健身增肌減脂永遠不嫌晚，對腎臟病友，更絕非不可能。

昨（27日）深夜23點32分發生規模5.2有感地震，最大震度為3級。據中央氣象署，本次地震震央位於花蓮縣政府東北方，屬於0403花蓮地震之餘震。地震頻繁，防災避難包內糧食至少要準備幾天份？避難用品多久要換新？

好熱的天，好誘人的冰品，但不可吃冰的叮嚀又響起……有沒有既滿足口腹之慾又健康的吃冰方法？

隨著增肌減脂、肌少症議題討論熱度增加，全球燒起蛋白質熱潮，食品專業媒體《Foodnavigator》2023年調查指出，29％的消費者認為蛋白質變得更重要。

柑橘的皮，雖然不能直接拿來吃，經過處理，卻成為不同文化中的珍饈，是我的心頭好。

咖啡因廣泛存在於咖啡、茶葉、可可等飲品中，咖啡因有提神、燃脂等功效，但也需要注意咖啡因的潛在副作用，了解一天咖啡因攝取量和過量症狀，健康攝取咖啡因。

天氣一熱，濕疹又犯了。皮膚發紅、瘙癢、乾燥、起水泡，實在惱人，究竟濕疹為何反覆發作？濕疹飲食又該怎麼吃？

睡好、睡飽是消費者的渴望，全球睡眠補充品連2年成為增長最快的補充品類別。

研究發現，英國兒童肥胖問題，可能讓英國損失約台幣3,650億元。英國政府出手解決：宣布2025年開始，電視晚間9點前、以及網路上全面禁止垃圾食物廣告。

邁向與新冠病毒共存的階段，民眾出門擔心、在家也憂心，每天居高不下的確診數，也成為壓力大、睡不好的原因之一，讓人不禁想到是否該吃什麼營養素，幫助調節神經緊繃的狀況？聽說GABA抗壓舒眠很有效，真的嗎？

穆斯林齋戒月今年自3月1日開始，31日結束。穆斯林在此期間，白天不得進食、喝水，只能在日出前、日落後飲食，類似「白天斷食法」。齋戒斷食對身體有哪4大好處？白天斷食時，該避免哪4種常見錯誤行為？

來到阿爾卑斯山，不只享受滑雪帶來的冒險刺激，也該試著拋開行程安排，入境隨俗體驗「Après-Ski」的魅力。跟著「Après-Ski」的節奏，過上一回法國人的生活儀式感，或許將是旅程中，最奢侈的擁有。

米其林一星主廚李信男的料理之路，是一段又一段的追憶旅程。他找尋已逝家人與好友曾經共同擁有的美味，在心裡最柔軟的角落，用食物，拼湊著記憶裡的碎片。

每道為愛而生的料理，烹煮的是滿滿記憶與情感，笑與淚都是調味，吃下肚的是難以割捨的情懷。《康健雜誌》《大人社團》邀請台灣最難訂位的餐廳主廚群，以「為愛的人做一道菜」為發想，在2025年8月7日於台北晶華酒店，舉辦一場摘星餐會。如果為愛的人，做一道菜，你會端出什麼故事？