就如同現代醫學發現，人體其實是由許多系統（如：神經系統、血管系統、內分泌系統）所形成的一個整體協調的精密組合，使得人可以順利產生各種功能。

生薑是經常入菜的食材，吃薑不僅能防感冒、抗發炎，還有許多功效好處，但要注意4情況吃薑有禁忌。薑如何保存？發芽能吃嗎？嫩薑、粉薑、老薑怎麼分？一次看懂。

今年41歲的全智賢育有2寶，事業婚姻兩得意的她，始終維持著良好的狀態，身材依然纖瘦有型，現在就來分享她的瘦身保養祕訣！

這個月要和讀者談談夏秋養生的小小關鍵錯誤如何造成身體嚴重的不適，因為這些也都是我在夏秋之際的門診中，每天要說上十幾次的關鍵小細節。

每個父母都關切小孩發育成長，不論中藥燉補好料，或歐美式的著重高蛋白、高鈣與打籃球、跳繩等負重性運動，或者雙管齊下，都希望兒子擁有籃球明星的高壯體魄，女兒能像名模般體態姣好修長，有可能讓兒女變成試吃各種轉骨產品或偏方的白老鼠。殊不知「補錯了更傷身」！

上天賦予人體一個維持身心平衡與健康的自然機制，然而，隨著年齡增長、環境變化、飲食偏好、以及保健觀念等差異，這個機制就會跟著變動。體質也一樣，儘管出生時「基因」已經決定了我們的體質，但也可以靠後天的飲食、睡眠、運動等生活習慣，調整並維持體質在最佳狀態。

「肝若好，人生是彩色的」廣告台詞家喻戶曉，但卻未必人人能正確保護肝臟健康，《康健》與您聊聊常見的保肝迷思。

國二的小明身材瘦小，常被誤認為國小高年級生。成績不大理想，並非他不認真，而是上課時總忍不住呵欠連連，甚至昏睡。身體不好、食量不多的他，居然連續兩年血脂超標，還有駝背及鼻過敏。父母帶他多方求醫，也不吝於購買營養保健品，幾年下來卻不見改善。

五顏六色的蔬菜不但熱量低，還含有大量纖維、多種豐富的營養素，而且蔬菜的鹼性還能中和肉類的酸性，讓身體達到酸鹼平衡。雖說蔬菜好處這麼多，但是不同的體質，適合吃的蔬菜也都不一樣。《蔬菜看人吃》就提出中西醫的整合觀點，某些種類的蔬菜不宜同時食用，否則營養效果將大打折扣。

鼻塞、頭痛、狂打噴嚏、鼻水流不停，還經常擤鼻涕擤到鼻子周圍乾裂、破皮⋯⋯，過敏性鼻炎好發於秋冬季節變換之際，因溫差變化大，使得鼻黏膜加溫效應來不及反應，為了避免吸入不舒服的冷空氣，鼻黏膜會腫大，增加和冷空氣接觸的面積來加溫。

人要抵抗病菌侵襲，靠的是免疫和自癒力；而體溫升高，則有助於提升免疫系統作用。身心靈預防醫學專家洛桑加參，提出5招身心靈保溫法，以改善偏寒體質。以下內容摘自《簡單豐足：減法養生的52個關鍵字》：

人參在中國自古以來被稱為百草之王，許多人常服用保健養生，但人參種類不同、藥性不同，如何正確使用？

常聽到中醫「三伏貼」可以抗敏，但你知道盛夏的三伏天為什麼是最適合改變過敏的好時機嗎？專精中西醫的中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主任顏宏融醫師表示，夏季過敏症狀通常沒有秋冬嚴重，許多患者輕忽「隱性過敏」的威脅，身體長期處於發炎狀態不自知，正氣衰弱、病氣易累積，恐導致過敏反應變活躍，影響免疫走向。

日本靜岡縣某老人中心出現33人腹痛、腹瀉、血便症狀，目前已知有2人死亡。有關當局檢驗糞便，發現「出血性大腸桿菌O157」，判定是伙食集體食物中毒。出血性大腸桿菌O157是眾多大腸桿菌中毒性較強的，更可能致命。出血性大腸桿菌O157是什麼？存在那些食物中？該如何預防呢？  

食物之所以能引發疾病，決於由其特有之性味，此即「食性」。如果不諳食性，某些特殊體質者，可能因誤食而誘發舊疾，加重病情或削弱藥力。