挑選好的澱粉食物，除了要認識它們本身的營養素和熱量，還有2大指標：升糖指數（Glycemic index，GI）和抗性澱粉（Resistant starch，RS）。

過去脊髓損傷患者多需終生倚靠輪椅行動，隨著醫藥科技進展，未來將有愈來愈高的機會改善症狀、獲得更好的生活品質。花蓮慈濟醫院發展的「自體骨髓間質幹細胞療法」經國際臨床試驗證實，有5成機會讓全癱瘓者有功能上的顯著進步，去年底獲衛福部核准在台上路。

知名網紅「理科太太」爆紅後因自律神經失調、加上先生憂鬱症發作，沉潛休養一段時間，近日推出保健食品在平台募資，一天就募得將近2,000萬元，引發熱議，不過營養師卻提醒「營養不是有就好」，並指出有5種人可能不適合吃，其中也包括健身族。

台灣迎來第一批新冠疫苗，然而，衛福部長陳時中日前說，施打疫苗後，體內會同時存在抗體與病毒，此話一出，讓民眾大感緊張。大家都知道疫苗是用病毒製成，陳時中這麼說，是指疫苗從打到體內到發生效用之間會有過渡期，疫苗裡的病毒有可能會造成感染嗎？

「卡迪那」一款天婦羅口味的洋芋片，被驗出含致癌物質丙烯醯胺超標，通路宣布下架退款。其實不只炸物零嘴可能含有丙烯醯胺，包括黑糖和一些經過高溫處理的澱粉類食品，都曾檢驗出含過量丙烯醯胺。

很多人問我年紀輕輕，為何要去做3D（Dirty骯髒、Difficult辛苦、Dangerous危險）的照顧服務員？因為我相信人生如戲，只要換個正面角度世界就會變可愛，不覺得長照只是把屎把尿的工作。我將去日本愛媛縣的幸福福祉會實習，精進長照專業。

前主播汪用和曾花千萬求子，尋遍各地名醫，不斷嘗試各式各樣的療法。她曾經歷流產，最後甚至連醫生看了也對她搖頭，然而，她還是不放棄成為父母，選擇領養，滿足心中對孩子的渴望。

NBA傳奇球星柯比布萊恩和二女兒墜機身亡已經1年多，他的妻子凡妮莎在一夕間失去摯愛，卻沒有擊垮她。丈夫和女兒教她看見黑暗中的光亮，讓她堅強活下去、過好每一天。

臨床心理師王意中，兒時曾遭人懷疑偷書，而背負幾十年的焦慮情緒，並養成不容犯錯的性格。若早年的焦慮有機會被理解、療癒，成年後從憂鬱情緒裡復原的能力也會變強。以下內容摘自《覺察孩子的焦慮危機》：

步入中年後，臉上皺紋變多很常見，但也別忽略它們給你的警訊！研究發現，抬頭紋多又深的人，有較高機率罹患致命的心血管疾病；抬頭紋也可能是動脈硬化的徵兆，平時照鏡子就得多留意。

「類血友病」為遺傳性出血疾病，約1,000人中有1人，推估全台約有2萬多人是類血友病患者，但超過9成患者未被診斷出來。醫師提醒，民眾若經常出血後血流不止，以及女性經血過量，都可能是類血友病的警訊。

你是否感覺水潤舒適感正離你遠去呢？台灣人滑世代、低頭族為全球數一數二，每天使用3C產品平均時間超過10.7個小時，20%的民眾使用時間甚至超過12小時！就連年節、連假、熬夜、玩樂、追劇都離不開3C產品，在低頭族盛行、滑世代崛起的現代，長期過度且不正確的使用3C產品，對於健康傷害你不可不知！

徐先生的壽險繳費期已滿，保險業務員最近建議他，因應老後所需，可以把壽險轉換為醫療保險、長期照顧保險或遞延年金保險，他該這麼做嗎？如果他決定轉換，要注意些什麼？

愈來愈多人開始吃海鮮素，許多名人如美國明星金卡黛珊 （Kim Kardashian）和知名Youtuber阿滴也都開始吃海鮮素。海鮮素是什麼？跟一般的素食有什麼不一樣？

2020年7月，接受肺移植前，65歲前立委蔡啟芳在加護病房住了1個多月，嚴重肺阻塞讓他爆瘦、喘不過氣，自覺時日不多，跟兒子交代了身後事；沒想到，生日前夕得知等到肺了，歷經17小時移植手術成功，正巧隔日就是他的生日，名符其實「重生」。而他也以50年老菸槍的經歷，沉痛呼籲：「別再抽菸了。」