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混合、混齡照顧,用家的溫暖守護社區老小
2017-06-27
傍晚,在富山市郊區社區民宅間,有幢戶外觀漆成粉紅色的平房,對面看起來也是普通人家。這兩處看似平凡的住家,是讓台灣社福界這兩年驚嘆連連的「富山型日照」的起點:「このゆびとーまれ*」。
憂鬱症解方/怎麼修正錯誤的人生旅程?
2017-06-29
要怎麼知道人生是錯誤的呢?
53雙手不分日夜接力,救回腸衰竭病人
2017-06-30
腸衰竭比洗腎更痛苦,一天16小時、365天營養點滴不離身,進入末期幾乎難逃劫數。亞東紀念醫院團隊挑戰超高難度小腸移植及術後照護,不但是台灣唯一,手術成功率和存活率也居世界水準。
創新服務/互動式醫療資訊 開創醫病雙贏!
2017-07-07
Outcome Health這家公司在候診室能提供有用的醫療影片供病患參考,並且能輔助醫生開出符合病患需求的診斷,並在診所蒐集大數據給藥廠做為研發的方向。這樣三贏的創新服務,讓它成為最新的「獨角獸」,估值50億美金。
蔡康永:台灣味,配角最搶戲
2017-07-10
「香菜和冰淇淋包起來吃,這很神祕耶!」在蔡康永的記憶裡,台灣菜既喧賓奪主又充滿驚奇,讓人懷念的,永遠是菜餚裡搶戲的配角。
走過105個年頭!日百歲醫師"日野原重明"辭世
2017-07-18
積極談論日本的醫療保健,將健檢帶入日本,提倡預防醫學的國寶醫師日野原重明,18日清晨因呼吸衰竭逝世,享壽105歲。他曾在2014年接受《康健》專訪時表示,「無論年紀多大,人生都剛開始。」
對於親人的離去,我們該如何面對?
2017-07-19
「祥禾病房」在醫院的十樓,最頂層。從病房兩側窗戶望出去的風景,一邊是南港,一邊是內湖。鄰近的小學,學生在教室內上課,遠方的辦公大樓,玻璃帷幕映照著今日的好天氣。
臭豆腐誰發明?為什麼會臭?能多吃嗎?配泡菜健康嗎?
2017-07-21
臭豆腐一直是我的最愛,1983年我在美國德州理工大學念書時,曾經和台灣同學開車開了36小時,前往加州蒙特利公園市,其原因為何?只是為了一盤台灣家鄉的臭豆腐。
吳清友:開完刀人生再無所懼
2017-07-21
二十七年前,正當四十壯年的誠品集團負責人吳清友,因為先天性心臟病突然發作,歷經了五個多小時的心臟手術。開刀後在加護病房血流不止,又面臨似乎要二度心臟手術的生死交關。主治大夫臨機判斷,不用重開,只要找到跟他同樣血型的人邊輸血、邊止血即可。但與吳清友的血型跟他的心臟病一樣罕見難找。最後,他度過了種種難關。
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[新食力覺醒] 實現美味• 健康與樂活的無限可能
2017-07-26
有人說,台灣的消費者被廠商寵壞了。這是真的。 在汐科,一座很另類、很像百貨公司的量販店,從農場到餐桌,從餐桌到健康樂活,開始顛覆一般人對量販店的思維;在桃園八德,傳統的量販店不再打「天天都便宜」的價格戰,反而堅持健康樂活的主張,並結合VR 實境3D 虛擬體驗,讓購物增添了有別於以往的美味、健康和科技感。 而這些正在進化中的通路革命,不僅顛覆了量販店的經營模式,也改變了我們消費的模式。從通路業界龍頭之一的家樂福,陸續推出與以往截然不同的服務規劃與經營模式,便可看出一般。
5個月瘦18公斤!營養師宋明樺是怎麼辦到的?
2017-07-27
產後媽咪最擔心體重再也回不去。其實,只要掌握正確觀念,也能像營養師宋明樺,在短短5個月內瘦18公斤,而且皮不鬆、肉不垮,瘦得好看不復胖。
自煮共食,打造兼具美味和人情味的辦公室
2017-07-31
工作忙碌、午休短暫加上設備不齊,許多上班族成了外食族。的確,一般商辦大樓缺乏自煮、共食的條件,但只要加點巧思與變化,也能吃得營養又安心。
解決食安問題:從自家教育開始做起
2017-08-01
「讓孩子去種菜就是食農教育?」「食農教育是單純的營養教育?」「學校的家政課是否就是食農教育課?」拜台灣近年來層出不窮的食安問題,食農教育的議題也開始在各地崛起,但若分析現今多數的「食農教育」範例,不難發現比重上仍是以深入在地農家、近身體驗農事、漁事,進而認識當地食材、共食共作等方式來作為課程內容,希望藉此培養出參與者尊重土地與自然的態度與能力。
關於吃飯怎麼教孩子?從學會「品嚐」開始
2017-08-01
為了教導孩子珍惜食物、做到零剩食,有團隊突發奇想,讓孩子體驗設計好的取餐橋段,親身經歷模擬街友們從垃圾桶拿便當吃的困境。如此震撼教育,一定多多少少在孩子心中留下深刻印象,但面對根深蒂固的挑食、偏食問題,身為大人的我們,還能做什麼去引導孩子呢?
陪伴癌末父親,化無常為日常的旅程
2017-08-01
人世間的聚合都有別離時刻,面對至親罹病步步走向衰亡的過程,身為子女,要如何平靜、坦然地陪伴家人走完最後一哩路?
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