堅持泰式料理新鮮、現做的精神，是阿泰開私廚的初衷。

這一期《康健》的「熊健康出任務」是去探訪醫院裡的血庫（74頁）。你有沒有想過，不論是生產、開刀還是化療，總有一袋袋的血在待命，輸進你血管內救你，它們是如何被製備的？我們這麼信任這套其實也不太清楚的流程、幕後的英雄，就像坐飛機時，完全信任連臉都沒見到的機長、機師、技師們。所以，別再只有謝謝醫生了，這套人人為我的體系，安全地固執地撐住所有的我們呢。

在隱身民宅巷弄、無招牌的私人廚房，可享受不受打擾的空間、專為你新鮮現做的道地佳餚，家常美味與溫暖人情一次滿足。《康健》不藏私，邀請3家私廚分享中、日、泰式特色料理，下次和親朋好友聚餐又多了新選擇！

台灣電視廣告史上，有些角色無論時間如何遞嬗都不會被遺忘，例如張君雅小妹妹、孟姜女。尤其後者，吃了潤喉糖的孟姜女那一長吼，吼出主角林美秀的名氣。

推開精神科診間大門是什麼光景？吳佳璇醫師領你身歷其境，看盡人生百態。

現代人工作忙碌，想為孩子準備營養均衡、用料安心的便當，很多家長都說自己有心無力，又怕自己煮得不好、變不出花樣。其實我認為，根本不必在意，正因為外食太方便，菜色要多花俏就有多花俏，但是「媽媽的味道」本身就是獨一無二的滋味，為孩子帶便當，重點是準備孩子「該吃的」，而不是「想吃的」，壓力不要太大。

日系風格木頭裝潢的私人廚房、寬廣的中島流理檯，21歲的主廚小宇正以味噌、私房豆腐乳調製的醬料，搭配洋蔥、杏鮑菇放入陶鍋料理牛小排。

年初二回娘家，母親總是備滿菜餚迎女兒，可是當有一天母親失智了、不再像十項全能的超人，該是換我們呵護她的時候了！

美國科羅拉多大學最新研究發現，以母乳處理動物眼角膜傷口，癒合速度快，成效竟勝過鹽水、處方藥，研判可能與母乳特殊成分有關。母乳好處多，餵母乳可降低嬰幼兒過敏體質，還能預防多種疾病。若想順利哺乳，新手媽媽必學哪6招？

「生產後，我抱著3公斤嬰兒10幾分鐘就腰酸背痛；健身2年多，體力、肌耐力都明顯變好，現在單手抱15公斤兒子，走個10幾分鐘都還很輕鬆。」--筋肉媽媽（J.Z. Fitness個人體適能教練）

你沒有看錯，最近周董每天陪我上下班。

如果問一個媽媽，小孩是不是她身材走樣的主因？可能10個有11個會毫不猶豫地說「是」！肚子微凸、胸部下垂、皮膚鬆垮成了生完孩子後的莫非定律，再加上「小孩每天都像無尾熊一樣掛在我身上，哪有時間運動？」「睡眠不足哪有精神運動？」⋯⋯，「有小孩」成了許多媽媽不運動的藉口。

大兒子從小較沉靜，不像妹妹那麼活潑開朗，不過他總能專心地看書、畫畫、做玩具模型，所以我們都很放心，尊重他的個性和發展。

失智症目前無法治癒，但有機會減緩惡化，想爭取這場「勝利」，家屬還可以這樣做。

你用對減肥方式嗎？愈來愈多文獻和專家指出，減脂必須靠肌肉。