你愛用蜂蜜嗎？不少民眾會用天然蜂蜜取代糖，有國外研究指出，喝蜂蜜對於降血糖、壞膽固醇都有幫助，是護心好食物，不過今年由於受到氣候影響，造成蜜源減少，蜂蜜產量大減8成。

科技公司「甲骨文」共同創辦人艾里森今年80歲，外表看起來卻僅有50～60歲。他的飲食控制相當嚴謹，且大量攝取魚肉，這樣吃真的能抗老？適合一般人嗎？

現代人常在不知不覺間吃進太多膽固醇過高的食物，而根據研究指出，還有「2種脂肪」更是造成血液膽固醇過高的隱藏殺手，提高罹患心血管疾病的風險。以下介紹8種降膽固醇的好食物，幫你降低膽固醇指數。

過去10年來，到台大醫院健康管理中心做健檢的受檢者中，高血脂比率呈現上升趨勢，2023年近30％女性、35％男性有高血脂問題，約相當於每3個人就有1人血脂超標。

衰老是一首漸弱的輓歌，還是一場猝不及防的分子風暴？史丹佛大學的最新研究投下一枚震撼彈：人類的衰老並非勻速流逝，而是在44歲與60歲迎來2次「跳崖式崩潰」。

以「預防醫學」打響名號的日本網紅醫師森勇磨語出驚人表示：「我的理想是成為患者不必向我道謝的醫生。」他曾是愛知縣藤田醫科大學附屬醫院急診室醫師，目睹過眾多腦中風、血管破裂等生死交關的重症病患，以及病症惡化才悔不當初的患者與親屬，讓他不時感慨「為何沒能在病情惡化前防範未然」。幾經思量，森勇磨決定從預防醫學著手，鼓吹「預防重於治療」，將正確醫學知識傳遞給所有人成了他的使命。

代謝症候群（Metabolic syndrome）不是單一種疾病，指的是糖尿病、三高或心血管疾病發生之前，體內的代謝紊亂狀態，「防範於未然」是根本預防重點。

南瓜籽油除了可做為烹調用油，還擁有許多令人驚艷的功效。南瓜籽油不只能治療禿頭，還有哪些好處？可以跟魚油一起吃嗎？南瓜籽油常見副作用、攝取量帶你了解。

想維護腎臟健康，飲食很重要。腎臟專科醫師洪永祥公布10大護腎食物，魚油名列前茅；高血壓、貧血、腎衰竭的腎友，又該怎麼吃？

水煮蛋熱量低，是優質蛋白質來源，想煮出完美的全熟、半熟水煮蛋怎麼煮？要煮多久？教你利用電鍋、氣炸鍋快速煮出完美水煮蛋，水煮蛋保存、好剝殼訣竅一次看懂。

糖尿病患者除了要注意飲食和運動，研究發現睡眠也有很大影響，而且不只睡不好會造成衝擊，睡太多也可能讓血糖升高，關鍵就在於「社交時差」。

許多人聽到「壞膽固醇」LDL（低密度脂蛋白膽固醇）就如臨大敵，其實膽固醇是製造睪固酮和雌激素的重要原料，LDL太低也會影響生理正常運作。新研究更發現，LDL有大小顆之分，最危險的一種就像血管裡的危險騎士，容易累積並導致動脈硬化斑塊。把握4大飲食要點，減少真正壞膽固醇的危害。

葵花油是多數人都會使用的油品，要特別注意的是，使用錯誤的烹調方式可能會產生致癌物。葵花油的發煙點高嗎？與橄欖油的差別在哪？葵花油的好處與缺點一次看。

採行低GI飲食（低升糖指數飲食），不僅能降低血糖、心血管疾病風險，還能促進新陳代謝、平衡情緒，馬上看懂低GI飲食怎麼吃？低GI食物有哪些？哪些人適合？

根據國際糖尿病聯盟（IDF） 2021 年報告，全球約 5.37 億成年人患有糖尿病，占 20-79 歲人口的 10.5% ，預計至 2045 年將增至 7.83 億人。