失智症發生後只能減緩病情惡化、無法根治，最好的方式就是預防或延後發病時間。除了多運動、多社交、多學習，新研究發現，多攝取某一種營養素可以降低40歲後失智症的風險。

藍區是全世界最長壽的5個地區，從沖繩到薩丁尼亞，藍區人瑞的飲食祕訣是什麼？本文破解5大長壽地區的飲食法，看懂藍區飲食好處，10大超級長壽食物一次看。

現代人的步調很緊湊，運動少，又過度依賴現成的食品，缺乏能滋潤身心的營養。長期累積的壓力，不光讓代謝失去平衡，也帶來慢性發炎的問題。身體莫名的痠痛和僵硬、心血管疾病和其他慢性失調，和發炎反應都有密切的關係。

甜食雖然讓我們有短暫的療癒感，不過長期攝取過多的糖分，卻增加體重過重與肥胖的風險，並且造成慢性發炎、新陳代謝受阻，代謝疾病與癌症的發生率也將大幅提高。呂美寶營養師教大家如何成功「減糖」的4大祕訣，從餐桌開始實踐「真健康」。

膠原蛋白是皮膚、骨骼和關節健康的關鍵成分，補充膠原蛋白食物有哪些？挑選保健品要注意什麼？專家解析膠原蛋白6大功效，解析膠原蛋白怎麼吃以及最佳補充時間。

真正的健康，從每天一個微小行動開始，少吃一口糖、多喝一杯水、多吃一份蔬菜、多做一個伸展、多走一點路……日積月累，身體會讓你知道，你不一樣了！從飲食、運動與生活型態的日常鍛鍊著手，恢復體內的代謝靈活性，就可擺脫代謝疾病的威脅。

學會解讀食品包裝上的營養及成分標示，是現代聰明消費者的必備技能。食品成分標示、營養標示差在哪？包裝與散裝食品的標示規定有什麼不同？帶你一次看懂重點注意事項，吃得安心又健康。

我們對世界上最長壽的人做了超過150份飲食調查，深入研究後發現了長壽飲食的秘訣。

許多人知道腎臟病患必須忌口，但必須忌口到什麼程度？不少家庭常因子女限制罹患腎臟病父母的飲食引發親子大戰。專家指出，掌握飲食「內容」、「份量」及「頻率」三大要訣，腎臟病患一樣可滿足口腹之慾。

葉酸是一種的維生素，葉酸有預防心臟病等8大功效，孕婦補充葉酸能幫助胎兒發育，缺乏葉酸有哪些症狀？一次了解葉酸攝取方式及副作用，葉酸食物排行一表看懂。

蛋白質吃多了怕增加負擔、有些蔬果含鉀量高多吃又傷「心」，慢性腎友能吃的東西選擇性好少；又聽說東西吃得少，熱量不夠，還會傷腎……。腎友到底能不能享有口腹之慾？30多年臨床經驗的腎臟營養專家陳淑子老師（以下簡稱淑子老師）教你吃，幫你找回腎力人生！

排毒是清除體內毒素和廢物的重要身體機能，環境污染、飲食習慣都可能導致身體積累毒素。邁向「真健康」生活，從提升新陳代謝、排毒開始，本文帶你深入了解中西醫專家對排毒的解析，並分享排毒食物和保健食品。

要制定個人化飲食策略、精準實施符合自身需求的營養方案之前，不妨對目前最受矚目的飲食法有通盤的了解。我們列出地中海飲食、得舒飲食、心智飲食、原始人飲食、低醣飲食、間歇性斷食這6大當紅的超人氣飲食，以圖解帶你快速了解個別特色，全盤掌握關鍵飲食趨勢。

直播網紅遭踢爆販售含磷酸鹽的冷凍蝦仁，引發爭議。專家指出，磷酸鹽吃太多，不但可能造成骨鬆，也加重腎臟負擔，長久下來更會增加心血管疾病風險。為什麼蝦仁要泡磷酸鹽？選購時又該如何辨識、避免買到泡藥蝦？

葉黃素什麼時候吃最好？明明已經吃了很久的葉黃素，但卻始終感覺不到保健的效果嗎？你可能吃錯了產品，或吃錯了方法。