可食地景是融合糧食種植與景觀的做法，它的精神符合這個時代節能減碳、在地食安等訴求，因此這幾年持續在各地發酵，小至街道、社區、公園，大至整座城鎮，包括鎮內的路旁、公車站、商店門口、家戶庭院窗台等，任何閒置的空地和空間都可以種上糧食作物。糧食作物跟一般作物一樣也會開花、結果，只要了解作物習性，預作規劃設計，全年都可以有彩色的風景，不同於整齊劃一的傳統都市造景。

上班長時間盯電腦、通勤時滑手機、回家又繼續拿平板追劇……，現代人普遍有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞痠澀，視力提早衰退已經成了通病，試試回答下列問題，測驗你的護眼保健IQ。

吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！《吃美食也要長知識》新書試閱：

講到提神，很多人的習慣是一杯咖啡。但如果吃堅果、西瓜，就不會有咖啡的副作用。

拜託你不要再寫我是什麼無菜單創意料理，大家都誤以為是什麼高檔餐廳，來了之後還有人在網路上攻擊我們環境雜亂，我們本來就不是餐廳啊，」翔哥義憤填膺地表達他對自己「家宴」的詮釋。「就是到池上翔哥家吃飯，我做什麼你們吃什麼，就真的是我家，你寫『翔哥小吃店』也是可以啦！」一席話逗得用餐客人哈哈大笑。

有些運動專家認為，人們的身體機制是經過２４０萬年的演化，而目前的飲食型態，只是近１萬年的事情，所以身體並未適應目前的飲食條件，因此有專家提倡恢復到原始飲食的方法，稱為「原始人飲食法」，也有人稱為「舊石器時代飲食法」。但這種方法真的有用嗎？

「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過多，會有中毒的風險。

在台灣，癌症蟬聯３４年的十大死因之首，讓許多人聞癌色變，但隨著越來越多的新技術、新藥物問世，癌症病患的存活率在增加中。美國UCLA人類營養中心主任、大衛葛芬醫學院教授李兆萍醫師也表示：臨床上發現，癌症治療如果能夠搭配營養醫學輔助治療，病患預後狀況會越好、存活率也會增加。

「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過量，會有中毒風險。

慢性疼痛惱人，卻不想依賴止痛藥度日，從日常飲食著手，讓天然食物中的有效成分，減輕疼痛不適。

要防範足部病變、遠離截肢夢魘，關鍵就在生活細節裡。

許多人瘋吃「膠原蛋白」產品，認為可以強化肌膚彈性，讓氣色看起來年輕彈潤。也有不少人猛吃豬腳、雞爪等食物補充膠原蛋白，但榮新診所營養師李婉萍指出，維生素C是合成膠原蛋白的重要輔酶，一味的吃蛋白質是不夠的！

有些運動專家認為，人們的身體機制是經過２４０萬年的演化，而目前的飲食型態，只是近１萬年的事情，所以身體並未適應目前的飲食條件，因此有專家提倡恢復到原始飲食的方法，稱為「原始人飲食法」，也有人稱為「舊石器時代飲食法」。但這種方法真的有用嗎？

春節過年吃鍋象徵團圓，但慢性病患者吃鍋有一定的準則，當心吃錯誘發疾病。糖尿病、心血管疾病、高血脂、腎臟病、痛風4大族群，過年要怎麼吃鍋，讓營養師來解答。

春天到，試試用五顏六色的蔬果為餐點增色，營養豐富又能預防疾病。