糖尿病患者發生心血管疾病的風險比一般人口高2～4倍，除了血壓、血糖控制不良及抽菸等危險因子，糖友還經常合併有血脂異常，包括低密度脂蛋白膽固醇（LDL) 過高、高密度脂蛋白膽固醇 (HDL) 偏低及三酸甘油酯 (TG) 過高等問題，都是提高心血管疾病的重要危險因子。

你吃飯的時間、你吃得多快，甚至你咀嚼的次數，都會影響你從食物中吸收多少卡路里。維持健康體重的關鍵，依普遍接受的智慧，是計算我們攝取的卡路里和我們消耗的卡路里。這說得過去──能量攝入對比能量消耗。聽起來很簡單，不是嗎？但這種思維方式忽略了一個重要事實：並不是所有食物中的卡路里都是一樣的。

健檢後，報告假使出現紅字和成串追蹤建議，很多人會頓時亂了手腳，不知道是否都要馬上處理。事實上，紅字應該「分級」，危險也不見得只藏在紅字裡，有些看似正常的數值，反而更值得留意。

大家拿到血脂報告，常會問我：「張醫師，三酸甘油酯就是膽固醇嗎？脂蛋白和載脂蛋白只差一個字，到底差在哪裡？」這些名詞看似複雜，其實只要把血脂想成一套物流系統，就能一次搞懂它們的差別。

過去研究認為，糖尿病成因可能與最終糖化蛋白（AGEs）有關。AGEs是血液中過多的糖分，附著在蛋白質分子上所形成的一種聚合物。

三酸甘油酯數值過高、腰圍變粗，都是代謝系統發出的警訊。《Frontiers in Nutrition》研究指出，長期補充孜然跟代謝健康指標改善有關聯。孜然為何能增進脂肪代謝、降低空腹血糖？哪些人不適合服用孜然保健品？

酪梨油是除了橄欖油外現代人也很推崇的健康好油，酪梨油的omega-9不飽和脂肪酸含量豐富 ，風味溫和百搭，發煙點高，適合煎煮炒炸、點心烘焙，補充好油元素又能享受美食色香味。

在門診看血脂報告時，常常聽到病人問：「醫師，我的膽固醇只是高一點點，應該還好吧？」也有人說：「我已經有吃藥了，是不是就安全了？」其實，近年全球血脂治療指引有一個很重要的轉變：看膽固醇，不再只是看數字，而是看整體心血管風險。

運動是控制血糖的第3大支柱。

燕麥一直被視為降膽固醇的明星食材，但一次食藥署抽驗，竟驗出10家品牌的燕麥片含農藥。除了燕麥之外，你還可以吃10大降血脂明星食材......

保有健康身體，是AA（Active Aging，活躍老化）人生不可或缺的要素。然而，醫學進步日新月異，過去對身體有益的事，如今可能被證實是反效果，別只聽街頭巷尾說法，而該確認該說法是否有科學根據。

高血脂是國人健康嚴重問題，血脂標準值多少？降血脂吃什麼食物和保健食品有效？降血脂藥物有哪些副作用？一次看懂降血脂正確方法和運動項目，遠離心血管疾病。

冬季是補腎季，所指的腎是東方醫學裡廣義的腎系統，是主骨生髓、上通於腦、其華在髮、開竅於耳的那個「腎」，因此不光指器官，而是藏精納氣、關乎青春美麗的一整個系統。到底補腎該怎麼做？知名身心靈預防醫學專家洛桑加參大推8款黑色食材。

你知道嗎？有些食物的油脂含量很高，卻反而能幫助減肥，將這8種高油好食物列入平日飲食清單裡吧！

酪梨油是由酪梨壓榨而來的植物油，味道清爽也保有營養，Omega9含量達71％。酪梨油和橄欖油的差異是什麼？發煙點有多高？盤點酪梨油4功效、發煙點。