日本足球明星中田英壽退休後想繼續練身材，他向常住治秀求教。 日本藝人米倉涼子、渡邊徹為了演出舞台劇，要鍛鍊身體柔軟度和減肥，也找上常住。 常住理論為什麼有效、深受信賴？ 常住自己為什麼能在一年內瘦下21公斤、腰圍縮減24公分？

吃蘋果的好處再添一樁。研究發現，每天吃一兩顆蘋果可以降低膽固醇，保護心臟。

會害人阻塞血管的壞膽固醇（LDL）數值破表了，該不該吃藥降血脂？

大過年大家都愛送禮，交流情誼，但《康健》調查66種常見禮盒，選出10大讓人發胖的伴手禮，發現干貝醬都泡在油裡、臘肉的熱量有七成來自脂肪、吃下4根蛋捲就要快走操場24圈…。過年送禮，你真能送得安心？收得安心？吃得安心？今年起，請您別再送這種熱量高、脂肪多、高醣、高鈉的伴手禮給親友了。並且學會簡單計算法，辨別危險伴手禮，成為健康守門人。

你愛吃的炸雞、洋芋片、巧克力、爆米花，很多都宣稱「零反式脂肪」，《康健》拿去檢驗有影嘸。結果究竟如何？

年節是一年一次傳遞人際溫度的時刻。怕的是，雖然心意十足，卻送出不具營養價值的「空熱量」，讓收禮的人為了消耗熱量，平添煩惱。 你可以參考五大類健康伴手禮及幾位健康達人送禮的哲學，原來伴手禮也能送得健康、安全又環保。

「運動後吃東西容易變胖」、「淋雨會引起感冒」、「缺鐵時應該多吃菠菜」……這些常見的健康觀念都是真的嗎？了解正確知識，實踐好改變。

記得第一次在泰國清邁的料理教室學做菜，老師問：「在你的印象中，泰國菜的特色是什麼？」我不假思索地回答：「非酸即辣的強烈口感！」

堅果是健康食物，但變成堅果飲後，八成是澱粉以及很多黏呼呼的添加物。該如何吃對？

原以為飽和脂肪高的豬油、椰子油是心血管疾病的元兇，應該完全避免，但愈來愈多研究發現，它們不是一無是處。

市售降膽固醇的健康食品真有效嗎？

和蔬菜一樣，水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽，一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。特別推薦一些好心水果：

台灣尿毒症患者比例全世界第二名，但大多數人並不知道自己已被排上尿毒症候選人名單。 誰是高危險群？如何警覺？如何避免走上終身洗腎不歸路？

紅麴具有降膽固醇效果，但如果長期服用紅麴製品，可能危害你的肝及腎。

腎臟像任勞任怨的阿信，即使受傷也不喊疼，