林心如近期透過運動、準時9點睡，體脂降至22％，不過她受家族遺傳因素影響，膽固醇仍超過200mg/dL，可能是LMHR一族。LMHR是一種特殊代謝類型，體重標準、吃得也健康，壞膽固醇（LDL）卻超標，LMHR族群不吃藥也能降膽固醇？

血管硬化出現年輕化趨勢。聯安診所分析近4萬筆健檢數據發現，30歲族群10％出現動脈硬化徵兆，40歲達21％，50歲則倍增為42％。動脈硬化與高血脂，跟家族遺傳有關嗎？哪項檢測可精準評估心血管風險？

台灣人喜歡補充魚油，許多人更把它當成降膽固醇的保健聖品。然而，最新指引直指魚油無法有效降低壞膽固醇，甚至可能有風險。魚油真正作用是什麼？EPA、DHA差異在哪？你真的吃對了嗎？

「好膽固醇要愈高愈好，壞膽固醇一定要壓到最低？」這是許多人對膽固醇的直覺印象。台北榮總遺傳優生學科醫師張家銘表示，膽固醇不只是冰冷的數字，最新醫學研究指出，膽固醇牽涉到功能與平衡，盲目追求極端，反而可能帶來健康隱憂。

許多人聽到「壞膽固醇」LDL（低密度脂蛋白膽固醇）就如臨大敵，其實膽固醇是製造睪固酮和雌激素的重要原料，LDL太低也會影響生理正常運作。新研究更發現，LDL有大小顆之分，最危險的一種就像血管裡的危險騎士，容易累積並導致動脈硬化斑塊。把握4大飲食要點，減少真正壞膽固醇的危害。

近期有名醫主張膽固醇並非動脈硬化主因，引發廣泛討論。不過，2026年美國心臟學院（ACC）、美國心臟協會（AHA）等11個醫學會聯合頒布的最新指引確認，壞膽固醇（LDL）確實是動脈硬化最核心的危險因子。壞膽固醇之外還有什麼指標要注意？該加驗哪些新項目？怎樣算達標？根據最新指引，台北醫學大學心臟內科教授陳肇文、新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風逐一詳解。

美國賓州州立大學研究發現，每天吃1顆酪梨、持續26週，雖然沒有讓體重明顯下降，卻能降低壞膽固醇LDL顆粒數量，改善血脂品質及心血管健康。酪梨有哪些健康益處？營養師建議，想增肌減脂一天吃多少酪梨最剛好？

營養功能醫學專家劉博仁指出，咖啡豆油脂中含有咖啡白醇及咖啡豆醇，容易累積壞膽固醇（LDL），他建議民眾可手沖咖啡或美式咖啡機，透過濾紙攔截咖啡油脂。採用哪些方式沖煮咖啡，可有效避免血脂上升？

美國總統川普健檢報告出爐，在穩定服藥之下，不但壞膽固醇數值控制良好，三高指標也都維持在理想範圍。吃藥傷腎已是舊迷思，為什麼有醫師願意自費用藥來預防三高？

魚油是熱門的保健食品，許多研究都證實吃魚油可以降血脂，不過，新研究卻發現，並非所有魚油對於降膽固醇都有效，如果魚油所含的成分比例不對，反而可能會讓壞膽固醇升高，不利健康。

你愛用蜂蜜嗎？不少民眾會用天然蜂蜜取代糖，有國外研究指出，喝蜂蜜對於降血糖、壞膽固醇都有幫助，是護心好食物，不過今年由於受到氣候影響，造成蜜源減少，蜂蜜產量大減8成。

健檢膽固醇亮紅燈，許多人第一反應是少吃油炸、忌口紅肉，但一段時間後數字卻依然居高不下。心臟內科醫師與營養師指出，控制高血脂最常被低估的關鍵，其實是精製澱粉、糖分過量，以及膳食纖維嚴重不足。唯有揪出隱形飲食地雷，才能找回血管健康。

不少人健檢結果膽固醇出現紅字，就開始少吃乳製品與油脂。想控制低密度脂蛋白膽固醇（LDL）不能只靠忌口，聰明吃才是關鍵。膽固醇過高不能吃堅果？少吃肉、多運動有效嗎？哪6種食物有助降膽固醇？ 本文一次解答。

健檢報告出現紅字，吃對飲食就能調整。營養師曾建銘指出，研究證實，適量攝取5種香料食材即可降血脂。想減少心血管疾病風險，廚房必備哪些「血脂清道夫」？每天究竟該吃多少劑量才有效？

黑木耳膳食纖維營養豐富，幫助消化還能降低壞膽固醇，黑木耳和白木耳營養成分和功效差在哪？孕婦、生理期可以吃黑木耳嗎？吃太多黑木耳有什麼副作用？一次看懂。