氣溫驟降，天氣冷颼颼，來一鍋熱呼呼的韓式泡菜鍋、豆腐鍋，旁邊圍繞一碟碟爽口脆嫩的豆芽、海帶芽、醃蘿蔔……，想像韓劇裡全家圍坐吃飯的幸福情景，這一餐吃起來特別有滋味。

聯合國期許2010年5歲以下兒童零蛀牙，日本早在1999年就已達到。 台灣兒童到現在平均還有3.56顆蛀牙。日本人如何從小養成牙齒保健好習慣？

牙科診所林立、掛著各種頭銜、國外某某醫學中心進修、宣揚專做某種最新植牙手術……，令人眼花撩亂，卻也不斷傳出各種問題，包括植壞牙、植到二手牙。究竟該如何選對醫生植對牙？

台灣有9成以上的成人有蛀牙的問題，但是牙科治療包含多種選擇，該怎麼做讓自己當個聰明的病人？

行動慢、常跑廁所、牙口變差，老爸老媽想要出門旅行，該怎麼規劃？

無法行走的輪椅人士在裝上假牙之後，變得能自行走路。經醫師診斷罹患失智症的人，在裝上假牙之後，記憶力變好、變得能好好說話。無法以口進食、靠鼻胃管灌食維持生命的人，在裝上假牙、變得能咬之後，坐起身來。這些案例絕非奇蹟，牙醫學上也都有合理的理由。

在人格逐漸成形的時期，臉型也會逐漸成形。咬合正確，臉會左右對稱，如果咬合不平衡，顎的位置偏向一邊，那麼身體也會歪斜。

「咬」的基礎在約2～3歲時逐漸成型。開始的時間點是斷奶期。此時期重要的是上口唇，也就是上唇。

隨著高齡化社會的到來，近幾年日本也有愈來愈多的研究發現，「咀嚼力好壞」與失智症息息相關。

「醫師，這幾年我發現我的牙齒好像看起來越來越長，牙縫也越來越大了」、「我都有認真刷牙，為什麼每一次檢查牙齒，牙醫都說我牙齒沒刷乾淨」、「牙齒難道不是越刷越健康嗎？怎麼又說我刷得太大力？」

健保補助13歲（含）以上的民眾，每半年一次洗牙的療程，不用可惜。但大家對洗牙的問題也不少：

運動場上傳來此起彼落的運球、擦板、進球聲，每週2次的黃昏運動時間，就是李爸爸最開心的時刻。

居家防疫期間，大人們除了注意遵守防疫原則外，也要多注重自己的身心靈健康。如果觀察比我們更早開始居家防疫的日本的經驗，有許多大人非常遵守防疫規定，自律減少外出。但若總是窩在家裡鮮少與人交談、飲食也一切從簡，甚至變得有一餐沒一餐，雖然降低了染疫的風險，卻可能造成心理或其他健康方面的危害。

如果不提年齡，很難想像眼前西裝筆挺的這位紳士，已經年逾9旬。他是統一數位翻譯董事長方振淵，出生於日治時代、在白色恐怖時期經歷過牢獄之災。37、38歲左右，他勇敢創業，創立了統一翻譯社，一頭扎進了工作裡。時至今日，他雖然已經93歲了，但「退休」並不在他的字典裡，每天神采奕奕的上班工作；從70多歲開始學習的國標舞，至今仍帶給他滿滿活力。他勤於鍛鍊、倒立練肌肉。帶著對生活濃濃的熱情，他一點不顯老，反而活出年輕活力。