元鼎診所院長、台灣分子醫學會常務監事曾嶔元提醒，用發煙點高的油煮菜，未必更健康。哪些油最容易氧化變質？大豆油、玉米油高溫加熱後，為何會增加毒性、誘發癌症等慢性病？掌握挑油2原則，聰明避開健康風險。

心肌梗塞時常突如其來。台灣精準預防醫學會理事長張家銘指出，心肌梗塞發作前未必會出現胸悶、胸痛前兆，血栓形成與血管斑塊破裂有關。斑塊破裂為何會導致血栓長大？哪3件事能預防斑塊剝落、塞住血管？

◎產業觀點：陳燦堅 福又達生物科技（SBC）創辦人，曾任高端公司總經理，是台灣疫苗及生物科技領域的知名實業家，深耕動物疫苗及人用疫苗研究與產業推動超過40年。長期關注公衛需求，積極參與台灣疫苗自主製造與產業聚落的建構，曾帶領高端疫苗團隊開發流感、登革熱、腸病毒及新冠等疫苗的本土開發與量產計畫。目前專注於外泌體與生長因子（Growth Factor, GF）的研發與生產，持續推動生技創新與應用落地。  

當長壽已是必然，國家衛生研究院歷時4年深入台灣都會與鄉村，訪談近80位九旬長者發現，長壽基因僅佔3成，生活型態與心理韌性才是關鍵。如何透過固定的生活節奏、持續學習與正向調適，活得長久又健康？

台大外文系名譽教授、文學家齊邦媛於28號凌晨1時辭世，享嵩壽101歲。她生前不僅將西方文學引入台灣，更致力於台灣現代文學的英譯工作，將台灣代表性作品介紹到西方世界。

長壽未必等於健康，財富未必能換來幸福。前IBM台灣總經理童至祥堅持運動習慣逾40年，甚至曾經把運動列入年度考核獎勵項目。哈佛大學研究發現，人生幸福取決於哪些因素？ 人生哪些事無法由旁人代勞？

沙拉油檢驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標引發關注。其實，苯駢芘日常接觸來源比想像更多。為何苯駢芘會致癌？哪種接觸方式比吃下去更危險？吃哪種食物能幫助細胞修復？台灣精準預防醫學會理事長張家銘醫師解答。

一名在台日本人分享，台灣公司午休不僅會關燈讓員工睡覺，連客戶也會避免打擾，讓他大開眼界。他現在也養成午睡習慣，坦言沒睡午覺，下午就無法集中精神工作。午睡多久效果最好？趴睡手麻、胃食道逆流該怎麼改善？

現代人幾乎都知道「均衡飲食」很重要，但真正落實並不容易。尤其台灣外食比例高，早餐、午餐常以飯糰、麵包、炒飯、便當、麵食為主，雖然吃得飽，實際上卻常落入「澱粉足夠、蔬果不足、蛋白質不夠、纖維偏低」的失衡狀態。

桃園市城鄉差距大，根據康健實驗室爬梳民國110年各縣市政府公開資料，即使每個行政區擁有失智社區服務據點在六都中排名第二，但是面對高齡化持續增加的失智人口註1，醫療與照護資源分布不均、實際使用服務人數的比例偏低，如何分配資源和提高服務涵蓋率，是當前重要的課題。

一手持聽診器看診，一手讀寫推理小說！高雄長庚紀念醫院院長藍國忠不僅是幫助數千不孕家庭圓夢的名醫，更以筆名藍霄縱橫台灣推理小說界。他將40年推理邏輯融入臨床與管理，以精準洞察破解病歷背後的人性，帶領醫療艦隊乘風破浪。

半夜頻頻起床尿尿、尿線愈來愈細，總覺得「尿不乾淨」？在台灣，50歲以上歲的男性，每2人就有1人有此困擾。過去治療攝護腺肥大多半仰賴長期服藥或手術切除，但2026年美國FDA核准可移除式攝護腺尿道支架，為排尿不順患者增加治療選擇。

脂肪肝不只是成年人的問題，台灣每5名兒童就有1人有脂肪肝，高居全球2倍。別再以為「小時候胖不是胖」，醫師示警，愈早有脂肪肝，肝臟長期處於發炎狀態，恐讓肝病、心血管疾病提早報到。

台灣邁入超高齡社會，催生長照投資熱潮，今年首家長照業者掛牌上市，引發各界關注。當照顧變生意，目前的評鑑制度，能守得住照顧品質嗎？