清晨來碗粥，暖胃又好消化。但不少人抱怨一吃就容易嘔酸，只好避而遠之。專家指出，很多人其實是把粥煮成了「稀飯，米、湯分明」不利消化，才是原因。

有照護母親21年的經驗，在陪伴母親抗癌的路上，吳若權說：「全心全意陪她。」

一鍋米看似單純，想要煮得可口營養卻要下足功夫。專家分享私房料理祕訣，帶你嚐遍米的各種清甜滋味！

「媽媽放了鼻胃管，每天都求我給她一點東西用嘴巴吃……」吃可能是唯一能讓失智患者開心的事，如何儘量替他們保有進食的愉悅？

1997年癌症治療進入標靶藥物年代。然而，接受標靶治療不代表就沒有副作用的困擾，約六～八成的癌友使用第一、二代的表皮生長受體抑制劑後，皮膚出現丘疹、膿疱、甲溝炎等症狀。透過正確照護、飲食調理，降低副作用，完成治療。

等到疾病進入末期才談末期準備？來不及了。及早詢問失智病人的想法，是踏上善終的第一步。

醇酒提高多種疾病風險，比如腦組織萎縮、大腸癌、乳癌；但又有報告說，小酌能減少心血管問題，還能防失智。兩邊陣營激烈交鋒數十年，適量飲酒健不健康迄無定論，但至少單就癌症來說，說不定已經定調。

病人進度重度失智後，可能慢慢出現吞嚥障礙，若是因中風引起失智，因為腦部急速受損，吞嚥問題可能更早出現。插不插鼻胃管，再度成為家屬的兩難。

每到夏天，甘甜多汁的西瓜常是民眾消暑的良伴，然而在吃西瓜時，不少人都想知道「能不能將西瓜皮和西瓜籽一起吃下肚呢？」

台灣地區近日艷陽高照，只要一站在戶外，不過多久就會汗流浹背。如果等到口渴了才喝水，很可能脫水而不自知。《完全跑步聖經》作者維杰費德與戴夫艾倫表示，脫水的症狀之一，竟包括「失去口渴的感覺」，嚴重忽略身體已經渴到脫水的警訊。

你知道高達90%以上國人患有輕微牙周病嗎？導致牙周病以及蛀牙、牙齦出血等口腔問題的根本主因，是來自於牙齒刷不乾淨和刷牙方式錯誤所造成。根據醫學研究顯示，重約1毫克的牙菌斑內含約1億的細菌數，這些細菌除了造成牙周發炎，還可能提高感染全身性疾病的風險。因此老年人、兒童、孕婦、慢性病患、失能者等免疫系統功能欠佳和高度疾病感染風險族群，更應該要注意口腔保健！

別以為只有孩童才會感染腸病毒！根據疾病管制署23日發布最新監測資料顯示，國內腸病毒又將進入流行期，目前輕症疫情持續上升，另新增2例腸病毒併發重症確定病例，其中新生男嬰出生4天後因活動力不佳住院，確認為伊科病毒11型感染併發重症；另一名3歲女童確認為腸病毒71型感染併發重症。

知名作家吳若權，27日在康健雜誌主辦的「2018年癌症趨勢論壇」中，「以愛承擔，與癌對話」為題，分享母親罹癌、治療及照顧的心路歷程。

台灣癌症時鐘不斷快轉，平均每5分鐘就有一人罹癌，每年超過10萬人與各種癌症鬥志鬥力。對大多數的人來說，罹癌是生命的最大危機，不論對病患本身或是家屬親友，都是一場漫長的戰役。除了原有的手術、放射治療、化學治療及標靶療法外，免疫療法在近年也有重大突破，備受矚目。

又到了荔枝盛產的季節，一顆顆渾圓飽滿、香甜欲滴，讓人忍不住一口接一口。但最近網路流傳一支影片，一位員警測試接連吃了3顆荔枝後酒測，沒想到酒測器竟亮起紅燈，還提醒「對不起，您喝酒了」，讓不少民眾相當驚訝，擔心吃完荔枝真的會變成酒駕嗎？農民也怕如果屬實，恐怕會衝擊玉荷包的銷量。