身為第一位拿下米其林三星的台灣主廚何順凱，專注認真的態度，不到40歲就站上餐飲業的星級巔峰。面對個人生活，想維持良好體態與健康，他選擇高體能且具爆發力的泰拳。揮灑汗水的每一拳，是冷靜的策略，更認識自己的自信。

今年1月，日本農林水產省（相當於我國農業部）決定從2026年起將青花椰菜列為「指定蔬菜」，是半世紀以來首次新增品項。名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出，青花椰菜不僅營養豐富，還具有預防癌症的作用，因而成為「人們生活必需的重要蔬菜」。特別是發芽三天的青花椰苗，其抗癌作用最為顯著。

要從頭開發醫療器材，沒有3、5年做不到。草屯療養院心腦醫學中心主任郭博昭卻在半年內做出一支能測量心電圖、「每個人都可以用」的手錶。就算心悸當下眼花手抖，只要伸得出一根手指，就能量測，郭博昭自己的母親也靠它揪出心悸毛病。 看似單純的產品，背後有多少的不簡單？什麼樣的理念，讓他決心挑戰不可能的任務？

記憶力會隨著年齡增加而退化，除了補充魚油或維他命，想增加記憶力應該吃哪些食物？記憶力可以訓練嗎？其實日常做到9件事、按摩穴道也能增加記憶力。

坐骨神經痛並非一種疾病，而是一種坐骨神經受到損傷或壓迫所引發的疼痛、麻痺及無力等症狀。坐骨神經痛治療方法？如何舒緩？高風險族群一次看。

亞斯伯格症自閉症的一種，很多人會和天才聯想，亞斯伯格症特徵可以從人際互動、溝通行為等3大面向感知。亞斯伯格症症狀有哪些？會遺傳嗎？一次掌握治療4方法。

在充斥指控、訴訟成工具的台灣政壇，衛福部長薛瑞元能以強硬「梭哈」態度要用誣告罪回擊對他提告貪汙圖利的立委，堅定說出「我不是一個可以任人欺負的公務人員！」薛瑞元為何有這樣的氣魄？他到底是誰？

跳繩減肥是時下熱門的運動減肥法，究竟跳繩減肥效果如何？跳繩能燃燒多少熱量？怎麼跳繩才不會受傷？空氣跳繩是什麼？一次看懂跳繩減肥方法有哪些好處！

簡單1個動作可以預測未來死亡的風險，而且可以在家自己測驗，是什麼動作呢？為什麼能預測死亡風險？

50歲的你規律運動、健康飲食。看起來，你善待自己，狀態很好。但是為什麼時不時還是有些小毛病突然冒出來，讓人挫折又困擾？醫師說，這就是身體隨著年紀增加或多或少會出現的變化，尤其是以下5個中年挑戰，值得大人們留意。

你是否嘗試過單腿站立幾秒鐘？不要小看「金雞獨立」這一動作，它涉及到肌肉、關節、平衡以及總體健康等綜合因素和協調功能。

「加油！加油！」，每到週五上午，台北市一處社區大樓的公共樓梯間就會傳來加油聲。走近一瞧，一群輪椅族正輪流爬樓梯，3名照顧服務員幫忙扶著他們一步一步上階梯。到了最高點，他們向下揮手致意，或笑或哭，接受同伴們大聲地喝采。

炎炎夏日要補充水分，除了防止脫水中暑，水還有一個神奇功效：讓大腦身心在高壓環境下還能不罷工！《微復原力》一書談到，人生遭遇重大變故，需要「復原力（Resilience）」來關照與修復，然而我們卻常忽略每天生活裡累積的大小挫折，對身心造成的衝擊。要從這些不如意中重新振作，需要「微復原力」的技巧；其中喝水和維持血糖值，就足以讓不知不覺間內耗的體力和腦力快速充電。

膝關節退化、膝蓋痛應該多休息不宜運動？錯。肌肉是最好的護具，膝蓋不好、關節炎患者更應該提高肌肉量及肌力保護關節；即使換了人工關節也有方法安全接受重量訓練，不要因為怕痛錯過搶救膝蓋的機會。

彈跳床運動是許多歐美明星熱愛的運動，這股旋風也從歐美吹到台灣，成為近年來非常盛行的運動，藝人楊丞琳、李詠嫻等都在嘗試，到底彈跳床運動有哪些好處？新手可以怎麼開始呢？