替換食材，改變做法，照樣做出美味又低卡的蛋糕！

保養品的流行極具變化性，無奇不有包括珍奇成分、科技成分、保健醫藥成分等。這幾年更流行「濃度再加碼」、「八倍濃縮」等說法，以「高倍數」「高濃度」配方的概念，宣稱效果將更快、更明顯。當然，高濃度添加的代價就是要消費者付出較高的金錢。

生薑抗氧化、抗發炎，是中西醫都按「讚」的食材。有機薑農如何種出養生又不破壞環境的好薑？

藏身在基隆廟口附近，我們循址找到一處毫不起眼的鐵門，延著階梯往上走，映入眼簾的是極富異國風情的寶藍色牆壁，揮灑著大筆豔麗鮮黃線條，看來朝氣十足。這裡是知名旅遊畫家王傑的畫室。

（2012/12）「青蛙王子」藝人高凌風因發高燒、喘不過氣到醫院檢查，因擔心骨髓穿刺風險、害怕是得血癌而急忙出院，公開批評西醫無用而採另類療法，直到聽進親友勸告再度入院受檢，最後確定診斷是急性骨髓性白血病。

在你不經意的切、刨、摘折丟棄之後，很多營養進了垃圾桶。如何巧思運用它們？四道創意食譜供你食物力全開。

為了提升病人生活品質，郭漢彬帶領醫護團隊創造不少世界第一，讓台灣先進的氣喘、肺病、肺癌治療經驗，躍登國際舞台。

跟英國人學健走、跟法國人學慢活、跟土耳其人學無油煙烹調……，旅行，讓7位旅遊達人生活更豐富，身心更健康。而居住在台灣的3位外國人，也在台灣學到了台灣人特有的健康習慣。請來看最新一種讓世界更平坦更靠近的魔法故事，它的名字叫做樂活健康。

腋下腫痛、脖子以及耳朵後面出現腫塊……，如何判別需不需要擔心？

看到店名「胡同」，猜想它應該隱身小巷子裡。果然，在巷弄之間左彎右繞，終於在巷子底找到它。

朋友帶了一盒鳳梨酥來巴黎給我：「我媽媽家的糕餅店做的，嚐嚐看，很多人都說還不錯。」有好東西，我欣然接受。過兩天，朋友打電話來問：「那鳳梨酥怎麼樣？還喜歡嗎？」我說：「不錯啊，至少吃得出真正鳳梨的味道，絕大多數的鳳梨酥不是冬瓜糖就是香精的味道呢！可是我有個小小的疑問：盒子上面的成分表好像不是很完整，上面寫：麵粉、奶油、膨鬆劑、鳳梨、糖、鹽和──調味料！」

手汗困擾多，動與不動手術都頭疼。醫生與同病相憐的患者，報你撇步不煩惱。

手臂突然有個愈長愈大的黑斑

恩人、天使、貴人、良醫、心理輔導老師……，都是病人對台北榮總腎臟科楊五常醫師的形容詞，除了把行醫30年的經驗寫成《愛腎好生活》，他還有什麼其他的故事？

你是不是常抱怨醫生給你的時間太少、都沒有好好聽你講話？其實，醫生也有一些病人黑名單。《康健》教你一些看病的技巧，讓兩邊都不再抓狂。