世界許多國家都有鰻魚料理，包括江浙菜或粵菜裡都有，18世紀開始，英國人就會把鱔魚切片後，放入鍋中加醋煮熟，並加入肉豆蔻和檸檬汁，讓膠質冷卻結凍做成「鱔魚凍」（Jellied eels）；義大利人以巴薩米哥醋調味的「anguilla」（歐洲鰻的學名）； 法國的「aspic d'anguille」與德國的「Aal in Aspik」也都類似英國的鱔魚凍。只有日本發明了蒲燒（かばやき）的做法，就是一種把魚切開剔骨之後，淋上以醬油為主的甜鹹味醬汁、串上竹籤燒烤的方式。

日本高齡化先於台灣，社會形態則與之相仿，熟齡產業的走向常成國內指標。食品工業發展研究所（簡稱食品所）的報告指出，日本易於備餐的冷凍調理包在2016年已有6500億日圓（約台幣1825億元）的市場規模，自2012年起算，4年之間更以3.3倍的速度成長，熟齡與獨居人口的增加為市場成長主因。

「我個人覺得用38歲去定義中年會好一點，」生長在澳門、講話略帶廣東腔，林口長庚紀念醫院男性學及婦女泌尿科主任陳煜說，在廣東話裡，3代表生命，生生不息、有活力；8則是發。人生到這階段，有工作、財務能力；透過年輕時期不斷地碰撞，學會了圓融、活得圓滑，中年是人生的黃金時段。

前立委丁守中日前傳訊息給友人敘述自己去年肺部檢查出毛玻璃狀陰影，醫生告知是肺癌前兆，對於要不要動手術切除病灶，兩名醫生見解不一，丁守中選擇積極食療養生，結果毛玻璃變結節，最後連結節甚至都消失了。但網路卻因為這則訊息瘋傳成為丁守中罹患肺腺癌，靠食療讓癌症消失。到底毛玻璃狀陰影和結節距離肺癌有多遠？有陰影和結節就一定要開刀嗎？

腦中風是心房顫動最嚴重的併發症，以往只能透過服用抗凝血劑來預防，但臨床上常因出血併發症、高齡患者遵囑度不佳等因素，使用上有諸多限制…

魔鬼藏在細節裡，偏愛燴飯或羹麵，吃飯習慣拌醬料或湯汁，當心不知不覺落入高熱量陷阱。

肺裡有結節一定要除之而後快？等一下。

濃長睫毛、玫瑰色嘴唇、空氣瀏海短髮，27歲的謝采倪一踏進咖啡店，就吸引不少目光。過去一年，她才剛經歷淋巴癌治療，在網路上活躍分享抗癌歷程，短時間內粉絲專頁「癌友有嘻哈」便累積1.2萬粉絲，激勵許多病友。今年初，她加入HTC DeepQ 醫療團隊，擔任產品企劃，期望幫助更多病友。

84歲奧斯卡影后珍芳達（Jane Fonda）在IG上宣布被診斷出淋巴癌，正接受6個月的化療。然而她提到，因自己有健康保險可獲得最好的醫生與治療，但對擁有這樣特權，內心也感到很痛苦掙扎，「很多人無法獲得優質醫療照顧，這是不對的。」 珍芳達目前樂觀對抗淋巴癌，她寫道「這是個治療成功率很高的癌症，幾乎80%的癌友可以存活，而我也對此覺得相當幸運」。 究竟淋巴癌是什麼？症狀有哪些？如何治療？一起來了解。

當年以花系列《太陽花》惡女「趙士芬」一角爆紅的藝人梁家榕，近來活躍於八點檔，50歲生日時曬照慶祝，超凍齡的外貌讓網友大讚「看起來30歲」。在戲劇中常演媽媽的她，卸下濃妝戲服後，宛如變了一個人，膚質好又透亮，臉上也沒有留下太多歲月的痕跡，令不少人相當羨慕。

它來自於祕魯山區，有南美洲人蔘之稱，其豐富的營養讓它成為時下熱門保健品之一，網路和實體店面熱銷，也由於其特殊的成分而被歸類為男性保健、增進雄風的新一代聖品。它是瑪卡。

淺漬、油封，做法都很簡單，不但能夠延長食物保存期限，還能夠增添好味。

如果指甲出現縱黑線或長痣，就要小心是否是黑色素細胞瘤。

天冷一碗當歸鴨，是平民的小確幸，也是老祖宗留給女性朋友最美的禮物。

喝茶怕傷胃，試試奶茶控的創意養生茶飲。