玄米茶的做法是用烘焙過的糙米與綠茶茶葉調配而成，味道濃郁，好喝又營養。究竟玄米茶有沒有咖啡因？孕婦或生理期來可以喝嗎？玄米茶功效、禁忌大公開。

沒想過吧！酸甜可口的草莓也能入菜，水果中的果糖，比日常使用的蔗糖擁有更複雜的甜味，入菜時可增加料理的廣度和深度，而草莓獨有的酸味更能適當平衡，讓料理甜而不膩，主廚教你做4道主菜、1道甜點，快來試試！

減重方式百百種，近日有一個外國人三餐都吃麥當勞減重，100天後居然讓他成功瘦身，麥當勞減重真的可行嗎？

對有血糖控制需求的民眾來說，如何在享受節日美食的同時保持血糖穩定是一大挑戰。本篇文章將提供糖友們健康吃月餅的實用指南，從月餅選擇、食用量控制到搭配飲食建議，幫助大家安心過節，血糖不失控。

世界上最長壽的「藍區」居民，都怎麼喝咖啡？

據台灣糖尿病學會統計，糖尿病患者數自1997年至2009年，由53萬人增加到122萬人，成長超過2.3倍。衛生署最新統計2012年全台糖尿病患者已高達150萬人，其中98％為第2型糖尿病患者。

肌酸酐是測量腎功能的指標之一，肌酸酐正常值多少？肌酸酐過高不只代表腎臟出問題，還能看出其他疾病警訊，改善肌酸酐過高，5個生活習慣來幫忙。

根據國際糖尿病聯盟（IDF） 2021 年報告，全球約 5.37 億成年人患有糖尿病，占 20-79 歲人口的 10.5% ，預計至 2045 年將增至 7.83 億人。

市售助眠保健食品多如牛毛，常見成分有芝麻素、GABA、番紅花等等，讓人眼花繚亂。那麼，到底失眠、睡不好時，應該吃什麼助眠成分才有效？為什麼江欣樺營養師會首推補充色胺酸來助眠呢？ 今天，就讓擁有超過10年預防醫學經驗的江欣樺營養師，為大家介紹科學實證最多的色胺酸功效，以及色胺酸助眠保健食品該怎麼挑選。

連假期間與家人團聚，煎滷炒炸，樣樣令人口水直流滿桌子菜餚幾分鐘就收拾完畢，但假期過去了，吃進的膽固醇卻留了下來，健檢時報告「滿江紅」，醫生看了直搖頭……。

為了確保全國各地的癌友，都能獲得高品質且標準化的醫療及全人照護服務，國健署自2008年起，推動「癌症診療品質醫院認證」制度。這不僅是一項評鑑，更是台灣癌症存活率得以在國際間名列前茅的關鍵基石。

當身上出現紅斑、邊緣長水泡甚至潰爛，且體重減輕，須留意是否為胰臟腫瘤。

一位年約60，身材苗條的朋友問我：「父親有糖尿病，因此我一直嚴格控管飲食與體重，規律運動，12年來糖化血色素（HbA1c）都維持在6.5％，空腹血糖也在125mg/dL以內。但最近2個月，糖化血色素6.6％，空腹血糖些微上升到140mg/dL以內，你會建議我開始服藥嗎？藥會不會愈吃劑量愈重、愈沒效，且停不了又傷腎呢？」

國人平均壽命已來到80歲以上，在長達10餘年的銀髮歲月裡，用充足的營養打好自己和長輩的健康基礎，是展開樂齡人生的第一步！然而，隨著身體機能的改變，營養的吸收也越來越有限，高齡族群對飲食營養的需求，和年輕時大不相同，尤其是針對營養不足或行動力不足的年長者，更是需要濃縮熱量、高蛋白等營養，才能滿足其身體所需。補對營養、給予身體足夠的養分，才能讓人生的下半場持續精彩。

總結近年的研究，專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物，這些食物都是低升糖指數（GI）或低升糖負荷（GL），而且含有典型西式飲食形態中易缺乏的重要營養素，鈣、鉀、膳食纖維、鎂、胡蘿蔔素、維生素A、C、E。