1865年遺傳學之父孟德爾發表遺傳學理論，百年後華生和克里克發現DNA雙股螺旋，之後不到50年，人類基因體定序解碼完成，按照這樣的速度，個人化營養的未來，可能不會太遠。

幾乎每天都有人站出來控訴某一條神秘的癌症密集發生地段。也有人擔心家中電器會致癌。 科學也不能解答疑慮，有時候報上說瑞典的研究說有，隔幾天又說英國的研究說沒有。 到底，什麼是電磁波？科學的證據有何初步結論？ 我們國家的標準夠足夠保護我們嗎？

日本正在流行「體驗旅行」，不再只是去「做什麼」，而是去「感受什麼」。雖說「百聞不如一見」，但用肌膚去感受的「一觸」，更留下深刻的感動。

德國傅爾達專科大學健康保健系教授亞克斯特，與他的醫生女兒，整理了250萬對結婚伴侶樣本、150個歐美醫學報告，企圖證實人們的愛情、職業、與健康，早在母親子宮內以及剛出生時，就被「生日方程式」鎖定，包括營養的攝取、荷爾蒙分泌的情形、傳染病、日照時間的長短、氣溫。

下士洪仲丘死亡，引發認識中暑致死的危機。擁有正確知識，你可以自救、救人。

人生應該照著求學、工作、升遷、買房買車、結婚......的常軌向前走嗎?加班到深夜回家的公車上，你曾否疑惑這就是我的人生嗎？能不能停一停，脫軌過另種生活，聽聽內心的聲音！

畢生從事肝炎研究的台大醫學院教授陳定信24日辭世，享壽78歲。陳定信是台大肝炎研究與防治團隊的靈魂人物，更是最早證實台灣肝炎、肝硬化、肝癌的主要元兇是B型肝炎病毒，以及推動台灣全面施打B肝疫苗的最大功臣。陳定信曾經說，肝炎防治這場仗，他一輩子都會打下去。陳定信的辭世，是台灣醫界及肝炎防治領域的重大損失。

明明每個人都會老，無論時間長短，失能也是人生必經的路程。台灣的主要照護人力卻是女兒或媳婦，而非照顧服務員、社區照顧或養老院。責任、犧牲與折磨，是台灣社經的大黑洞。這打死結的長期照護有可能解開嗎？答案是肯定的。今日我們用足夠的膽量與智慧，做出呵護老人的決定，就為未來的自己得到照顧鋪好路。

為了保持青春美貌，有人打胎盤素，有人吃紫河車，真的有用嗎？

日本醫師文學家渡邊淳一認為，男人會從具有正常繁衍子孫的事實中獲得「巨大的自信和安心感。」一旦發現不能讓妻子受孕，便會嚴重受挫。令想要擁抱小孩的男士惴惴不安的是，全世界男人的平均精蟲數目正逐漸下降中。有什麼方法讓男人遠離不孕的威脅嗎？

南雲吉則醫生大力推行7日瘦身術以及每餐一湯一菜。藉由自己的實證，讓現年50多歲的他，看起來就像30多歲一樣年輕。究竟南雲醫生的餐桌上，準備了哪些美味又能兼顧身體保養，還能讓自己變年輕的菜餚？《南雲醫生變年輕食堂》書摘試閱：

2005年是氣象史上最極端的一年，最近冷熱無常，兩天內溫差十幾度，科學家警告，將來全世界氣候翻臉的速度會更快更頻繁，這會如何衝擊人類健康？

吃有品牌的肉，除了好吃，還有安全感、舒適感。 每天被口蹄疫豬肉、禽流感雞肉、戴奧辛鴨肉、狂牛症牛肉、孔雀綠石斑威脅的台灣人，是不是有一天也能吃到「安全、人道」的芭比盛宴？

奮力讓生命發光的楊恩典， 一直是台灣人的女兒， 更是激勵台灣人的禮物。 尋覓多年， 她終於找到生命最珍貴的禮物，

曾獲選為「400年來台灣最具影響力的50位人士」之一的聖嚴法師，一直致力於將佛法融入生活，淨化心靈。