你是不是也這樣……總是疲倦、提不起勁？看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？怎麼會看起來比實際年齡老？小心，這些提早老化的現象，可能全是「糖」惹的禍！作者自序：

糖尿病是導致成人失明的首要原因，每4名糖尿病人就有1人併發視網膜病變，而且，早在確診糖尿病10年之前，糖就已經開始傷害眼睛。個人化護眼運動，必須即刻展開。

黑心油引爆全台食安大地震；基改食物攻佔主食；健保首次核准中醫針灸治療腦傷；腸道細菌不平衡，提高脂肪肝、糖尿病、憂鬱症風險；新標靶藥不殺腫瘤，反而喚醒免疫力消滅癌細胞，療效更好……2014年，是最灰黯的一年，也是充滿希望的一年。《康健》引領你回顧過去，窺探未來。

以為運動、吃清淡，血管就能保持健康年輕？那可不一定。

選購食材，你最關心的是價格還是認證？為自己與家人的飲食安全把關，其實最該重視的，是種出食物的土壤，是否遭受重金屬威脅。

上班時情緒低落、沒效率？改變飲食習慣或許有幫助。

近年來，鹽麴在日本超火紅，甚至被稱為「魔法調味料」。鹽麴有何神奇？來向「麴之女」學入菜。

一項發表在《糖尿病學（Diabetologia）》的最新研究發現，飲食中攝取大量的纖維可能有助於降低第二型糖尿病的風險。

研究發現，即使短暫的運動，都能幫孩子預防第二型糖尿病、心血管疾病和癌症。

想吃蒜養生又怕嗆味？熟成的黑蒜，人體吸收更快速，抗氧化力大提升。

含糖飲料對健康的危害眾所皆知，現在研究首次證實它與心臟疾病也有關聯。

給藥正確有方法/三亞麻油酸有效保護心臟/多吃蔬果防肺癌/綠茶的抗癌效果/新生兒體重低 爸爸小心得心臟病

孩子不壞，人人不愛？

美國權威梅約醫學中心院長愛德華斯醫生，於7月1～4日旋風式訪台。在《康健雜誌》舉辦的「2004年健康趨勢國際論壇講座」中，教你三招遠離心臟病威脅。

吃較多碳水化合物、少吃脂肪一向是大家知道的健康飲食原則，但近來卻有研究指出，多吃碳水化合物可能不利於控制體重，也會造成慢性疾病，究竟我們該怎麼吃？