國際巨星周潤發已年近70，但歲月沒有在他身上留下太多痕跡，樣貌和身材保養得宜，曾有媒體報導，周潤發注重養生，有步行運動的習慣，飲食也相當清淡。

你是否常常羨慕有些人愛吃消夜、又不運動，偏偏怎麼吃也吃不胖？現在專家們找到可能的原因了，可能是這些人的身體其中一種肥胖基因產生變異，導致吃進體內的血糖不容易轉換為脂肪細胞儲存，也就不容易變胖。但「正常體質」、甚至「易胖體質」的人也不必太難過，「如果發生飢荒，食物吃進體內卻儲存不了，這些人（基因變異、吃不胖的人）很難存活下來。」

生下頭好壯壯的巨嬰，一般被視為健康加福氣。但若是患有妊娠糖尿病媽媽，誕下4000公克以上巨嬰，寶寶可能生下來就胖一輩子，並易患糖尿病，而媽媽未來也容易有患有第二型糖尿病、高血壓、代謝症候群及心血管疾病。

新的一年，不少民眾都會期許自己一年比一年更好，除了追求事業之外，健康當然也是每個人都急需投資的，美國醫學協會（American Medical Association）也提出新年的10大健康建議，雖然有國情上的差異，但仍然相當值得台灣民眾參考。

如果有一個超級食物可以讓你更長壽，你有興趣嗎？它能減少心臟病發、中風及第二型糖尿病，還能讓你的體重、血壓、膽固醇數字都較低，更重要的是，它很便宜、超市裡隨處可得──它就是「纖維」。但最新研究發現，即使纖維的好處多多，卻有9成民眾攝取不足。

12年未更新的「加拿大飲食指南」在今年初改版，新的飲食建議做了幾項大顛覆，包括蔬食大獲全勝，以及減「奶」、去果汁，也引發不小的爭議，到底是怎麼改的？

你還在不吃早餐，以為這樣就能減重嗎？最近有研究指出，不吃早餐的人更可能有體重過重的問題，而且罹患第二型糖尿病的機率增加3成以上。專家建議，以全麥、穀類食物開啟早晨的第一餐，能幫助你有效遠離致命疾病！

春節將至，面對各種聚餐，擔心過完年後身上就多一圈肉嗎？還是每次吃東西總是一不小心吃太多呢？想避免不小心吃過量，營養專家提供4個小撇步，不妨參考看看吧。

運動有益身體健康大家都知道，能降低罹患心臟病、癌症風險，甚至降低死亡率，不過你知道你該做什麼樣的運動嗎？隨著年齡增長，運動類型和強度都該調整，愛爾蘭都柏林聖三一學院（Trinity College Dublin）物理治療助理教授柏德瑞克（Julie Broderick）針對不同年齡層給出適合的運動建議。

根據衛福部的數據，台灣18歲以上過重人口及肥胖盛行率已達44.8%。腰圍過大除了不好穿衣服，過多脂肪還會危害內臟器官的健康。要減脂瘦小腹，除了定時運動，飲食更是關鍵。美國「每日健康貼文（Daily Health Post）」網站就建議多種營養食物，長期適量食用可避免在體內囤積過多脂肪，自然也能維持理想體重。

只吃高脂和蛋白質的生酮飲食，短時間燃脂瘦身，深獲好萊塢名流的推崇。曾經來台的《惡靈古堡》女星蜜拉喬娃維琪（Milla Jovovich）卻不以為然。長年有情緒和焦慮問題的蜜拉，一年多來每天吃鮮蔬和運動，不但改善憂鬱傾向，還瘦身有成。

你知道自己的血糖有無超標？糖尿病位居台灣十大死因之一，由於初期多無明顯症狀，很多人都不覺得自己會得。兩度獲得奧斯卡最佳女配角的薇拉﹒戴維絲（Viola Davis），曾公開自己罹患第二型糖尿病前期。她說自己的飲食一向健康、也有運動習慣，直到做檢查，才知自己的血糖超標。

你愛吃糕點、餅乾、乳酪嗎？國外研究發現，這些加工食品當中經常添加的防腐劑，可能引發肥胖及糖尿病。

許多人都知道，規律運動有利於健康和瘦身。對時間受限的上班族來說，特別要找對時段運動，才能發揮最佳的代謝效果。美國和丹麥一項新研究發現，早上運動能提高肌肉細胞代謝糖和脂肪的能力，傍晚運動則促進整體的代謝功能。

將你的注意力放到跟吃有關的任何行動上，有助於打破腦中一片空白的魔咒。這可以應用在你把什麼東西放進嘴裡，以及你吃得多快這類的行為習慣上。察看下列這些項目，並開始執行。每次只執行一項，並從對你的飲食習慣最有益處的那一項開始。