清脆嘹亮的鳥鳴聲映襯著百花齊放,春天萬物生發,正是淨化調養身體的最佳時節。
呼應春天蓬勃生機,中醫認為屬木的肝系統在春天特別旺盛活躍,若能在此時好好調養,效果加倍。「好像種樹一樣,」衛福部樂生療養院中醫科主任徐蔚泓說,不妨以樹木生長來看待肝的整體調養,不必過度進補,樹木喜歡無拘無束地自在發展,因此保持心情開朗最能達到養肝效果。
中醫的肝廣義來說除了肝臟單一器官外,還包括腦及神經系統;以功能分類,中醫的肝主要負責藏血和疏泄,藏血是儲存身體的養分,疏泄則是類似新陳代謝功能,打比方來說,中醫的肝系統好比中央銀行,管理身體3大貨幣——氣、血、水的流通,情緒、飲食、睡眠甚或藥物都會影響肝的疏泄功能。中醫所謂「顧肝養肝」,就是指維持肝系統疏通調節正常運作。
肝好,眼睛也會明亮有神。中醫典籍《黃帝內經》提到:「肝開竅於目」,眼睛就像肝派駐在外的大使,如實反映出肝的狀況,徐蔚泓比喻。譬如肝火大時眼屎特別多;或視力模糊、視物不清,可能是肝的調節功能出問題。此外,肝血充盈也能讓眼睛得到足夠滋養,看得更清楚。