美國富豪布萊恩‧約翰遜（Bryan Johnson）每年砸數百萬美元抗老、每天服用140種營養品，近期卻確診自身免疫性胃炎，正在尋找有效療法。他瘋狂的抗老計劃有成效嗎？科學實證帶你揭開這場逆齡實驗的真相。

西瓜皮常被順手丟掉，其實削去深綠色外皮後，白色部分不只可以吃，營養成分甚至比果肉更突出。美國農業部近期首度將生西瓜皮納入營養資料庫，「食物全利用」正成為新的飲食風潮，怎麼吃才能美味又護心？

又多了控制體重的好理由！根據一篇刊登在cell期刊、由瑞典隆德大學針對410萬名樣本進行40年的長期追蹤報告顯示，32種癌症與肥胖有關，包括大腸癌、乳腺癌、子宮癌和腎癌。美國癌症研究協會也曾與世界癌症基金會合作發布報告，明確指出，當男性的身體質量指數(BMI)超過健康標準後，食道癌風險增加52%，甲狀腺癌增加33%，大腸癌及腎臟癌增加24%；女性BMI超標的話，子宮內膜癌與膽囊癌風險會增加59%，食道癌增加51%，腎臟癌則增加34%。 如何調控自己的BMI，又能吃得飽、吃得好？營養學家提供「基因營養學」的聰明辦法，跟著做！(2024.05.22更新)

以下節錄自《癌後調養聖經》：

喝出漂亮、健康與時尚

由於國外流行的蔬果汁、蔬果昔食譜，使用當地的蔬果，其中有些食材在台灣不易買得到，或是因進口的關係，價格昂貴，若要天天飲用，恐將造成荷包的負擔。