關注抗老化議題的人可能會注意到「端粒」，端粒被稱作「細胞的時鐘」，長度愈短代表你衰老得愈嚴重，那麼要如何知道端粒的長短？檢測有用嗎？

來我的營養醫學門診諮詢營養抗老的朋友不在少數，但我總是告訴大家，抗老是不可能的，因為人類基因中早已設定好老化時鐘。不過，我們倒是可以延緩基因老化時鐘敲響的時間，而端粒就是科學家發現的老化時鐘指標之一。

在這營養過剩、出門有捷運或機車、家家連網、人人滑手機的時代，許多人關心的是，能不能快樂一點地活久一些。

在端粒的理論中，吸菸者會罹患咽喉癌或肺癌，感染病毒或細菌的人會得到子宮頸癌或胃癌，這是可以理解的事實。但也有人無法接受，「我既不胖又沒有暴飲暴食，而且比一般人還注意自己的身體健康，為什麼還是得了乳癌呢？」

幾歲時的你，最美呢？是18歲、25歲、35歲，還是現在？人從25歲開始，外表和生理上開始出現老化症狀，皮膚變乾、精神變差、體力也大不如前，熬個夜就算睡好幾天都補不回來。想保有自己最美好的狀態，該怎麼做？科學家從基因調控、細胞活化、荷爾蒙平衡的角度，探討人們老化的祕密，發現只要吃對了、生活對了，就能達成「比實際歲數年輕」的狀態，有效抗老。芳香療法和音樂紓壓也能幫你活化腦力，愈來愈有精神。現在就拋開身分證上的年齡，大力擁抱青春！