吃水果不慎，腎友竟差點喪命。一名腎友因三餐飯後都吃釋迦，連吃4天後引發高血鉀症，差點心臟驟停。高鉀水果是腎臟病患的頭號地雷，哪5類水果最傷腎？哪些「綠燈水果」腎友可以安心吃？腎臟科醫師洪永祥解答。

想讓帶狀疱疹更快恢復，穩定免疫力是關鍵，而日常飲食就是重要的一環。除了避免精緻糖與高升糖食物造成血糖波動外，水果的選擇與份量也需留意。帶狀疱疹是否有不能吃的水果？本篇將從營養與免疫角度切入，鼓勵患者透過維持均衡飲食、攝取營養素，創造更有利的修復環境。

衛福部次長莊人祥罹患胃癌，他本人已於臉書證實此事。他表示在去年初疾管署署長任內診斷出胃癌，並感謝診治他的榮總醫師團隊及家人的支持。莊人祥表示目前恢復的很好，「這是『祖上有燒香』。」胃癌不是突如其來，而是從胃炎、息肉一路累積的結果。哪些飲食習慣會增加胃癌風險？

很多糖尿病患者，對於吃「糖」這件事斤斤計較，連水果都不敢吃，只敢選含糖量相對低的蘋果、芭樂。最新研究發現，真正影響血糖波動的，並不是整顆水果裡的糖，而是長期大量攝取的「游離糖」，特別是來自含糖飲料的糖。

夏日是多吃水果的好季節，可是水果吃錯時機、不合體質，還不如不吃。

不少民眾認為，不吃水果才能維持血糖穩定。不過，每天食用200克高營養密度、低升糖指數的水果，反而能有效降低罹糖尿病風險。為什麼吃水果反比不吃更好？水果怎麼吃才能有效控糖？

剛剛結束的「2024台北馬拉松」，主辦方推出「歡樂早餐跑」為馬拉松熱身。費勁預備了參賽者豐盛早餐，卻引來抱怨，網上被留言吐槽：「誰跑步早餐會吃肉乾？」其實，跑步道、球場上，最常看到的補給品，除了水，就是水果。不論是新鮮、果乾或果泥，蘋果？香蕉？葡萄？但，運動前吃哪種水果最好呢？

台灣素有「水果王國」美譽，但有些專家認為「吃水果易造成脂肪肝」，是真的嗎？最新研究發現，果糖和肝臟的關係可能跟你想的不一樣，而天然果糖和人工果糖的差異，有這麼大嗎？專家盤點10大常見水果的果糖含糖量，算算你適合吃多少水果吧！

水果是很多維生素、植化素、纖維質……等豐富營養素的來源，把水果打成果汁，跟直接吃水果獲得的營養一樣嗎？想一想，水果打成果汁的過程當中發生了什麼事？是不是會把水果剖開切塊，放入果汁機中，按下按鈕，接著水果就會被絞碎，榨成汁了？

想擺脫憂鬱悲觀，吃水果竟能幫上忙。《Clinical Nutrition》最新研究指出，每天只要適量攝取含類黃酮的水果，不僅能有效維持快樂，還能變得更加樂觀。吃哪些水果最能提振心情？最佳攝取量是多少份？

狗跟人一樣可以吃水果來補充水分和營養，不過某些水果對人有益、對狗卻有害。狗狗不能吃的水果有哪些？哪些水果可以吃？不可以吃哪些蔬菜？餵水果時該注意哪些事？

台灣被稱為「水果王國」，一年四季盛產許多水果。1～12月份的當季水果有哪些？本文帶你一次了解當季水果的營養價值和挑選技巧，吃水果選當季實踐「真健康」。

糖尿病不必戒水果。專家指出，水果甜度不等於升糖速度，選擇原型、低GI且富含維生素C的水果，並掌握份量與時間，反而有助補足營養、穩定血糖。

國健署建議每天要吃2份水果，但這到底是多少呢？從大顆的西瓜、芒果、鳳梨，到小顆的荔枝、葡萄、櫻桃，到底一次可以吃多少？

優格除了透過好菌維持腸道健康，也能幫助補充蛋白質，被許多人視為早餐首選。只是，走進超商或超市，琳琅滿目的優格種類也常讓人在選擇時眼花撩亂。優格早餐吃最好嗎？又該如何挑選優格？