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知識庫
認識GI飲食
2024-04-01
GI
值指「升糖指數」,代表食物經腸胃道消化吸收後,使血糖上升速度的快慢。食物
GI
值愈高,血糖上升速度愈快。
低GI飲食法》控制血糖、助減重,低GI食物清單一次看
2024-09-01
採行低
GI
飲食(低升糖指數飲食),不僅能降低血糖、心血管疾病風險,還能促進新陳代謝、平衡情緒,馬上看懂低
GI
飲食怎麼吃?低
GI
食物有哪些?哪些人適合?
好澱粉 聰明吃健康瘦
澱粉迷思大破解,聰明吃澱粉,助你瘦身更健康! 要判斷是不是「健康澱粉」,除了看許多人熟知的
GI
值,「抗性澱粉」也不可忽略, 究竟米、麵、地瓜、燕麥、馬鈴薯…這些常見的澱粉主食,哪個最健康? 怎麼吃最能發揮該主食的營養價值,又能兼顧美味與熱量不超標? 選對澱粉X用對方式,瘦身減重可以事半功倍!
5招避開高GI值超簡單
2024-04-01
改變生活形態太困難?先從害血糖升高的最大兇手──「飲食」開始吧!其實驅逐糖尿病比你想得更簡單。
低GI飲食吃錯反變胖,4原則教你聰明吃
2024-08-29
相信大家對低
GI
這個名詞不陌生,許多糖尿病患靠吃低
GI
飲食控制血糖,有一部分減重族也靠低
GI
飲食減重。但你不知道的是,低
GI
吃錯或是吃太多,還是會讓你的血糖起伏不定或腰臀圍漸增。讓營養師告訴你,掌握4個大原則,低
GI
食物才能吃得安心又健康。
採用低GI飲食就百無禁忌?
2024-04-01
當然不是,很多糖尿病患都知道要控制飲食,預防血糖快速上升,所以要吃低升糖指數(
GI
)的食物,但很多人對低
GI
食物一知半解,誤以為怎麼吃血糖也不會高,甚至不會胖。
蕎麥麵、糙米沒那麼養生?醫曝「含醣陷阱」+2招破解
2025-04-10
蕎麥麵口感清爽,常被認為是養生飲食。不過,日本糖尿病專科醫師山田悟指出,蕎麥麵雖然是低
GI
食物,但含醣量多,一不小心就會導致血糖飆高。搭配什麼一起吃,可預防餐後高血糖?
如何挑選升糖指數低的食物?
2024-04-01
升糖指數(Glycemic Index,簡稱
GI
)指的是吃下去的食物,造成血液中血糖上升速度快或慢的數值。
10種對糖尿病有益的食物
2024-04-01
總結近年的研究,專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物,這些食物都是低升糖指數(
GI
)或低升糖負荷(GL),而且含有典型西式飲食形態中易缺乏的重要營養素,鈣、鉀、膳食纖維、鎂、胡蘿蔔素、維生素A、C、E。
麵食日/避開這兩種,義大利麵其實熱量很低
2024-10-07
10月25日是世界麵食日,在台灣,麵食是僅次於米飯的主食,許多人天天吃,但對於想減重的人來說,義大利麵比白麵條好,因為屬於低
GI
食物;若依澱粉糊化程度相比,煮10分鐘的麵比煮20分鐘的麵好、白米飯比稀飯好。
大人社團
早餐提神、晚餐助眠!三餐這樣安排,告別「食物昏迷」與失眠
2025-08-25
想要白天有精神、夜晚好入眠,原來,三餐選擇的食材與搭配方式,影響著你的活力與睡眠品質。
木瓜營養10大好處,抗老、降血糖,4種人不宜吃木瓜
2023-07-06
木瓜好處非常多,能增強免疫、預防癌症、顧心臟,營養價值中維生素C更是香蕉的5倍。木瓜的熱量、
GI
值是高是低?哪些人不能吃木瓜?一次了解木瓜功效與禁忌。
蓮霧營養價值解密,熱量低助減肥,蓮霧4大好處一次看
2023-07-04
蓮霧營養除了水分含量高外,還有維生素C、膳食纖維等營養素,因此蓮霧有抗氧化、改善便秘等功效好處。此外,蓮霧
GI
值低、糖尿病都可吃,但有3種人不適合吃。
「控糖女神」公開抗老菜單:喝咖啡時1習慣,讓你老更快!
2025-01-10
穩定血糖不只降低慢性病風險,也有助於延緩老化。法國「控糖女神」伊喬斯佩公開自己的一日菜單,教你一整天該怎麼吃,讓血糖更穩定、遠離慢性病。
血糖高症狀有哪些?一次掌握高血糖原因、4大飲食禁忌
2024-10-04
血糖高對健康影像甚鉅,但血糖高不一定是糖尿病,造成血糖高的原因很多,飲食和藥物等都會影響血糖值。如何改善高血糖?飲食禁忌一次看。
糖尿病前期的控糖關鍵3招
2024-04-01
回歸生活基本盤:減重、改善飲食和運動。不妨先釐清最需要解決的一個問題,獲得成就感,建立習慣,才能持久。
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