在容易發胖的農曆春節假期，隨便吃就輕易突破體重的防線。想要減重，最健康的地中海飲食是許多人的選擇，但還有別的選項。

《美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report's）》每年評選的「最佳飲食法排行」，地中海飲食（英文：Mediterranean diet）連續4年獲選「最佳飲食法」，彈性素食被評選為：「最佳減重飲食法」。

年節將至，英國衛報16日發表一篇農曆新年食譜文章，找來3位美食作家推薦廣東菜、四川菜和台灣菜。其中一道由台裔黃瀞億介紹的「酸辣豬肉蟹肉餃子」卻讓讀者看了好尷尬，並非是徵金元寶的餃子食譜有問題，而是照片裡搭配餃子的擺飾竟然配上了「金紙」，賀年瞬間變成觸霉頭，在網路上引起熱議。 不過先別管衛報了，大家家裡過年會吃象徵招財進寶的「餃子」嗎？如果不想吃脂肪比例偏高的市售水餃，如何才能吃得健康？快來學3訣竅，「腰瘦」水餃自己包！

比腸道菌種類，台灣人優於美國人，但又比不過非洲人，主要原因跟吃有關。怎麼吃、怎麼做，才能「腸」保健康？

愈來愈多人知道，減重不只要看體重，體脂率的下降也很重要。媒體報導，藝人Selina（任家萱）為了錄製中國大陸的節目，透過運動，短短3個月體脂率從30％降到21％，不僅身形縮小兩號，也回到小V臉，激勵許多人也想加入減重行列。只不過，如此短時間的減脂，真的有可能辦到嗎？

好萊塢女星安海瑟薇（Anne Hathaway）曾是素食的超級擁戴者，還在2012年舉辦純素婚宴，一度被認為是純素飲食的代表人物。不過其實她在2014年就坦承不再吃素，還說吃素讓她覺得自己不夠健康，現在改用「舊石器時代飲食法（Paleo Diet）」來維持身材。

美國樂壇天后碧昂絲（Beyoncé）2017年生下一對龍鳳胎，產後短短9個月她就再次站上舞台演出，為了快速恢復身材，包括澱粉、糖、乳製品、肉類等食物一律不吃，但營養師表示這樣的減重方式太瘋狂，碧昂絲本人也坦言過度節食不是最健康的選擇。

有網友詢問，他這3個月努力減重，從94公斤瘦到83公斤，但臉上、脖子和肚皮都出現皺紋，該怎麼辦？

有些成功減肥的人有同樣困擾，雖然努力瘦下來了，但臉上、脖子和肚皮都出現皺紋，為什麼會這樣呢？

5:2或168間歇性斷食法，地中海飲食、低糖生酮，這些都是最近幾年很紅的減肥法，飲食法百百種，每項特色不同，醫師和營養師強調，每個人飲食喜好、體質不同，跟風之前，先弄清楚自己的體質，適合別人的，你不一定也能用。

專家解答10個蔬果排毒疑問，也大方分享私房養生法。

新手媽媽常常都有難言之隱：便秘。

「少吃多動」是許多人減肥的不二法則。但若少吃的份量少到挨餓，甚至要靠意志力才能支撐，不僅容易讓你成為「易胖體質」，還會帶來諸多傷身的後遺症。

27歲的劉先生在電視台擔任執行製作，當兵時就經歷首次痛風發作，當時還誤以為是出操造成的關節痠痛。

台北市公館超好喝的黑糖青蛙撞奶名店「陳三鼎」，每逢假日排隊人潮總是要繞三圈，也就是因為太紅，被民眾檢舉沒開發票，從去年10月開始收到罰單，於是2月終於辦理稅務登記，準備開發票了。