期待著60歲退休，之後每天呼朋引伴去遊山玩水、悠閒地和老友聚餐看電影，或是不時來一趟幸福的家族旅行，是秋華長久的心願。但等到期盼已久的第二人生終於展開，他卻發現自己寧願待在家裡......因為驚覺自己外出時不是找景點，而是到處找距離最近的廁所！失禁問題長久以來困擾著秋華，有一次暑假全家出遊，因為不想掃家人的遊興，秋華忍著不喝水，沒想到最後脫水熱中暑，幸福的旅程也因而中斷...

滑步機（elliptical training machine）應該是最常見的機器，公園、健身房都有，但也最容易被誤用。別小看滑步機，它可以運動到很多肌肉，而且較不易受傷。

變胖不只是多吃少動、飲酒和熬夜，體重增加的理由有時令人意想不到，從足底筋膜炎到腦部病變都是可能原因。

日本料理研究家柳澤英子女士，因自身曾經歷過肥胖，在健康亮起紅燈之後，便立志開始減重。她透過自身的經驗得出只要將瘦身菜做好備用，就能攝取均衡的營養，即使完全不運動，也能健康地瘦下來。對於已經邁入五十大關的中年人，此方法更是有效！《瘦身常備菜》書摘試閱：

Rachel煮廚食間X康健食安新運動

Q：有人習慣早上晨跑、做體操，有人只能下班後才去健身房運動。到底哪個時間運動最好？

藝人楊丞琳在社群平台IG上求助粉絲，該怎麼喝咖啡才不會心悸、想吐？雖然很多研究都指出喝咖啡好處多，但為什麼有些人喝了會心跳加速、頭暈、手抖？是咖啡因惹的禍嗎？

<康健食安新運動X蘋果愛料理>

夏天要多喝水，大家都知道。但除了喝水，你也可以多吃天然補水食物，不僅解渴，還能減少熱量攝取。

<康健食安新運動X安木白。Amber Photograph>

想做點伸展操讓緊繃的身體放鬆？先等等。狀似和緩的伸展操，並不是隨時都能做，扭傷、動過手術，身體太冷全都不宜。

「這本書寫得非常詳盡，會嚇到一般人，卻能造福驚慌的病人。」

Q：每次運動一定要練到痠痛，才表示有效果嗎？

大部分人認為，不當飲食是痛風發作的主因。但其實，天熱也是因素之一！

健走能夠預防糖尿病、心血管疾病等慢性病，活化大腦，加上不需要特殊的裝備，是便利又有效的有氧運動。