更新日期：2019/10/28 更新內容：英國歌后愛黛兒（Adele）9月宣布離婚後逐漸走出低潮，最新在派對中現身不但容光煥發，也比以往苗條。歐美媒體報導她離婚後至少瘦了6公斤以上，除了聘請私人教練，積極進行有氧與彼拉提斯等運動，還採取一種特殊的激瘦飲食（Sirtfood Diet），大量攝取含有能活化體內乙酰化酶（sirtuin）的食物，因此快速瘦下來。

Q.日前網路上流傳一說法：「活化肝機能，比起練肌肉更有效提升基礎代謝率！」有影嘸？

每天早上照鏡子，覺得白頭髮好像越來越多。拔？不拔？就這三招，救救你的白髮。

保護老人安全，是照顧機構常見約束老人的理由。但已有研究發現，約束非但不能預防跌倒，更可能導致跌倒。而且約束也會使老人生氣、沮喪、失去自尊。一旦約束，身體功能逐日下滑，老人就真的一輩子被囚禁在床上。「零約束」早已是世界潮流，世界衛生組織也將身體約束視為虐待老人，台灣老人何時才能鬆開約束帶，遠離被當成物品的恐懼？

連續4年，日本群馬縣高崎元氣村花水木寮本部長八木秀明不間斷地從日本飛到台灣，分享在日本被視為絕對高度商業機密的照顧訣竅，從如何促進長輩喝水、進食到步行等，如今台灣已有愈來愈多家機構導入「自立支援」概念，讓愈來愈多老人遠離臥床、約束、包尿布之苦。

由弘光科技大學及其附設老人醫院、東區老人之家、北區老人之家及雲林縣同仁仁愛之家及永信社福基金會所共同推動的「生活自立支援照顧模式」，承襲自國際醫療福祉大學研究所教授竹內孝仁提出的老人照顧觀念，進而達到「零約束、零臥床、零尿布」目標。

功能醫學的崛起為傳統的西方醫學帶來反思。一種藥治一種病（One pill for one disease）的治療已被證實不一定對每個人都有效。找出疾病的根源，從源頭進行預防（prognosis），而非病後才來診斷（diagnosis），才能擁有真正的健康。

花蓮縣秀林鄉是台灣面積最大的鄉鎮，舉世聞名的太魯閣峽谷就在秀林鄉境內。

新陳代謝專科醫師如何自我保養，遠離代謝疾病風險？雙和醫院新陳代謝科主任謝安慈曾因忙碌中斷運動習慣達20年，後因為同事拉著他報名馬拉松，一跑之下發現自己可以負荷，開始跟同事約定每1～2個月參加馬拉松。他指出，給自己訂定目標，並且有同儕一起參與，讓運動變得更有趣，能提高運動意願。

都市的車水馬龍沾染不了這裡！山朗潤、水清澈、樹蓊鬱，清風、閒雲四處遛達，原住民的優美歌聲飛上雲端山巔、浪峰海湄，大自然遞嬗的古老智慧為土地留下動人的故事。

震驚、恐慌、憤怒、無奈、厭煩到麻痺。過去兩年，台灣人徹底對食安失去信心。因為面對接不完的客訴、退貨，甚至砸店，販售食品的賣場也聞食安色變。究竟，台灣人要見證美食王國的崩壞還是振興？自7月起連續3個月，《康健》和你一起從生產、通路到消費，徹底總體檢，找出每個環節最核心的問題，才能夠獲得解決問題的答案。為食安找解答，就從你我做起，別讓食安敗在自家廚房。

眼球離不開手機、整天打電腦、壓力一來不自覺皺眉聳肩……肩頸痠痛總在驚覺時，已像幽靈一樣纏上了你。問自己6個問題，驅退討厭的肩頸痛。

3年前，一家評鑑為乙等的鄉間機構，被恥笑照顧的是「活死人」，但在全體員工體驗綑綁約束後，情況開始有了改變。

夏天到，疲勞、困頓、火氣全都來，食慾也減退。飲食、伸展、按摩多管齊下，夏日疲憊速速退散。

身邊是否有意志力不堅的癮君子？也許可以利用即時通訊幫他一把。美國最近一項刊登在「菸害防制（Tobacco Control）」網站的研究指出，利用「社群網路」戒菸，效果比傳統戒菸方式好。