一位50歲的朋友，和她讀國三的小孩發生爭執，小孩頂撞她：「妳不知道我現在是叛逆期嗎？」

我在序裡已經提過，我們的身心是多面的組合。我在許多場合用過這張圖，來表達人類不光是單一層面的存在，更是多層面的組合。

儘管疫苗接種和抗生素療法，如今已經大幅降低傳染病的發生率和威脅性，另一類疾病的重要性和嚴重性和破壞力卻不斷上升：慢性病。

年邁就會體衰？老化的1％法則

在「牛奶駭人」烏龍報導事件背後，其實正是因為網路謠言而受害。不難發現報導中錯誤臆測的各種藥物，多半來自於包括「改喝豆漿吧！牛奶是給小牛喝的！」、「科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據」等網路文章，在大眾專注食安問題沸沸揚揚的時刻，恐怕網路流言的氾濫才是國人健康的新危機！

最近連續出現4則新聞，都跟保養品的健康傷害相關：

在世界衛生組織所倡議的「健康老化」模式中，維持妥善的營養狀態始終扮演關鍵角色。畢竟，決定能否健康，其變化來自於部分無法修正的因素，如年齡、性別與基因等，但也有可以修正的方向，例如教育、營養、運動、社會參與等面向，在這當中，營養所扮演的角色極為重要。

好骨力，一生都要有。人生走到快到盡頭，除了希望健康快樂，還有很重要的就是要避免臥床。台灣65歲以上老人的臥床率是歐美國家的11倍之多，同時為日本的1.5倍。或許很多人認為老人臥床是不可避免，但這是錯誤的觀念。

居家護理師（到病患家中提供專業照護）所服務的個案和家屬，幾乎都是長期和慢性病奮戰的勇士；某次在醫院遇到一位個案的女兒，看到燦爛的笑容出現在這位熟悉的照顧者臉上，和印象中她總是眉頭深鎖的樣子截然不同，這是長期服務過程中未曾見過的場景，是什麼事情讓她這麼高興？王小姐興奮地說：「高雄市家庭照顧者關懷協會（以下簡稱高市家關）推薦我參選全國孝女獎，我得獎了！」

一直以來，在不同場合，總是有人問我，喝牛奶是否不好？是不是喝豆漿比較好？是不是喝豆漿就可以取代牛奶？大家也總是愛問我：「妳是喝什麼？」，但是我的答案總是令人失望，我不是鄉愿，我也沒有選邊站，因為我的答案是：「我每天喝牛奶，也喝豆漿！」

我母親年邁後因黃斑部病變的折磨，生活簡直是變了樣，連翻個電話簿想打個電話給別人，都得拜託別人幫她翻閱，更不用說閱讀報章雜誌了。

我有位朋友最近一直覺得食道上方有異樣感覺，醫師診斷為胃食道逆流引起的症狀，開始服用被稱為氫離子幫浦抑制劑一類的藥品，兩週後症狀仍然沒有改善。我問她服用藥品的時間，她告訴我她在早餐飯前使用，我再細問飯前多久的時間，她回答約十分鐘，我告訴她必須在飯前至少30～60分鐘前服用。之後，她告訴我真的有幫助。你是否有這樣類似的經驗？

學齡前階段是建立飲食模式（營養的食物）及健康生活模式（經常運動）最好的時機，多吃新鮮食材、攝取均衡營養，除此之外，家有1～4歲的小孩，飲食上要如何實踐並要注意什麼？兒科醫師沒能全面告訴你的事，以下６大重點全部告訴你。

姊姊的婆婆今年81歲，是典型的農家婦女，她將家裡打理得乾乾淨淨，平日種植蔬果，收成時總會寄給遠在外地的兒女享用；五名子女也都承襲了她的美德──孝順、樸實。