素食到底健不健康，一直是民眾和學者關注的議題。一份新的研究發現，吃素的人骨質疏鬆和骨折的機率會大大增加。

益生菌最為人熟悉的功效，是增進腸道菌叢平衡、改善排便和消化。近年來許多研究陸續發現：特定菌種的益生菌，可改善異位性皮膚炎，促進體內維生素D合成，改善骨質疏鬆。以下內容摘自《益生菌2.0大未來》：

日本男神木村拓哉和工藤靜香的兩個女兒木村心美與木村光希，一出道就迅速竄紅，不過除了承襲爸媽的優良基因，後天也需努力維持，到底木村一家維持身材的祕密是什麼？

大家說起益生菌的好處，想到的就是幫助腸道菌叢平衡、改善排便和消化。不過近年來有一些新研究發現：特定菌種的益生菌，可以促進體內維生素D合成、改善骨質疏鬆。

台灣每4分31秒就有1人確診罹癌。除了靠定期檢查提早發現，我們對於身體異狀的覺察力，有助於提早發現疾病、盡早治療。

數羊數到不耐煩了，還是睡不著，或許該檢視一下你的飲食習慣。除了一些身體病痛如消化不好、腰痠背痛、更年期症狀、感冒咳嗽等可能引發睡眠障礙問題，或是因睡眠週期不固定而睡不好，你的飲食也是關鍵之一。

甜中帶鹹、酸中帶香，起司（cheese，或稱乳酪、乾酪）多層次的味蕾體驗，讓不少人著迷。在西方國家，它是廚房、餐桌上再常見不過的食材；在台灣，因為廣納異國料理，起司也早已走入大小巷弄，幾乎人人都嘗過它多樣迷人的風味。

鈣質是一種身體無法自行製造、必須從食物中攝取的成分，雖然魚、肉、奶、蔬菜等各種食物中都含鈣，但其中能被人體吸收利用的比例有限，加上許多人飲食習慣不均衡，又愛吃速食，都容易讓體內的鈣質流失，長時間下來，不知不覺就成了骨質疏鬆一族。

根據我們(大林慈濟醫院關節中心附屬之「退化」性膝關節炎研究室)長期的臨床研究發現：內側皺襞與股骨內髁經年累月互相摩擦產生的「內側摩擦現象」，是造成膝關節「退化」的重要原因。

跑步到底要跑多快、跑多久，鍛鍊心肺功能最有效？

泰利颱風已遠離台灣，氣象局表示，週日(17)到下週一(18)有微弱的東北風南下，北台灣早晚會明顯感受到涼意，低溫降至24度，提醒民眾要特別注意。

美國知名影星席琳娜戈梅茲（Selena Gomez）在2016年就曾經因為紅斑性狼瘡發作，所以暫時停止演藝活動。今年她推出新專輯之後，卻一反常態沒有積極宣傳，到了9月15日才在社交媒體上公布原因，因為今年（2017）夏天紅斑性狼瘡復發，引起腎臟問題，需要進行腎臟移植手術，而捐贈者就是她的好友法蘭西亞萊薩（Francia Raisa）。

不少人為了瘦身、擺脫疾病，或追求健康而吃素，但有人卻愈吃愈胖，甚至便秘、生理期失調、營養不良……，吃出一堆問題。吃素五大迷思，你犯了幾種？

甜中帶鹹、酸中帶香，起司多層次的味蕾體驗，讓不少人著迷。想靠吃起司補鈣，等一等，營養專家有話要說。

很多人早餐最愛油條配豆漿，但消基會昨(6)公佈抽查台北市及新北市的中式早餐店、零售店、雜糧行及夜市等27件樣品，其中有4件油條的鋁含量超標。原因是在製作這些食物的過程中，常會使用到「明礬（硫酸鋁鉀）」或「發粉」，也就是所謂的「膨脹劑」，特別是含鋁的膨脹劑效果會特別好，易造成鋁含量殘留量偏高。