一場疫情無預警蔓延，讓全世界原本理所當然的日常全亂了套。人心惶惶，不知到底還要多久才能雲開霧散，重回正常步調。作家蔣勳在臉書透露居家隔離14天，感嘆疾病已是人類共同的功課，同時也祝願眾生無恙。以下為蔣勳授權轉載全文：

本文作者是《大人社團》旗下「大人愛旅遊」的團友。今年55歲的他，是一位退休的國中老師。7年前他第一次嘗試自助旅行，花了半個月的時間，從日本東京玩到北海道。從此就愛上自助旅行，「再也回不去了，」他這麼說。

全球新冠疫情愈演愈烈，除了戴口罩，還可以做甚麼避免病毒上身呢？其實對身體健康的人來說，更好的預防措施其實就是營養均衡、睡眠充足不熬夜、維持平和的心情不要過分憂心。平時勤洗手，去人多、密閉且長時間待著的公共場所以及醫院都要戴口罩。

年節將至，用熟悉的八角、丁香、肉桂等香料及新鮮柳橙切片，煮成暖呼呼的香料紅酒，不但能拉近人與人的距離；動手做的過程更可活化大腦細胞，預防及延緩失智。

天氣慢慢變冷，又到了品嚐火鍋的好時節。說起火鍋，就是一群人共火而食、圍著同一口鍋吃飯，大概可以和燒烤並列為傳衍最悠久的料理方式了。

以營養價值來說，雞肉和海鮮同屬「白肉」，是肉品中較健康的蛋白質來源，不過各地常有禽流感疫情，讓不少人憂心雞肉的食安問題。

第一次遇見小艾來找我， 是為了請我幫她調香， 她是做烘焙為樂的全職媽媽，老公在越南工作， 她只要負責帶好孩子，四處上上課、玩一玩就好。

清晨騎著腳踏車從台南古根文旅出發，沿著友愛街，悠悠經過葉石濤文學紀念館、全台首學孔廟，深長的圍牆特有的紅色配上路邊大樟樹的光影，自在悠閒，路邊巷弄隨走隨停。去東菜市的路上，有著一股清晨清新的穿透感，感受到台南府城的生活美，那是歷史文化積累下自然散發出來的氣味。

在都市裡無止盡的追求，但卻忘了生活的樣子是什麼？人生擁有多少，才叫富足？或許該勇敢按下「暫停鍵」，到農村走一趟，稻香、蟲鳴、泥土、螢火蟲，重新學會用五感跟大自然溝通，徹底感受自己的存在。

一年一度的大甲媽祖遶境進香活動，不僅是宗教盛事，也是代表台灣在地文化的重要活動，除了全台民眾熱情動員，也吸引國際旅客來台體驗，每年參與人數已破百萬。究竟大甲媽祖遶境進香有何魅力，讓人就算走破腳，也要義無反顧地走下去？

有些小鎮的美食，待個兩三天也搜集不完，不僅如此還會勾人，讓人不斷想念，一訪再訪。兩個胃也吃不完，全台精選五個美食小鎮旅行，一次整理給你。

台灣的便當文化，從日據時期便流傳至今，在過去還沒有這麼多外食選擇，也沒有學校營養午餐的年代，帶便當可以說是許多人成長中相當重要的回憶，同時也餵養了好幾代的人。

葡萄酒同樣都是由葡萄釀成，為什麼可以擁有這麼豐富的香氣？而且不光是果香，竟然連花香、辛香料風味，到咖啡、巧克力這些香氣都有！這些獨特的香氣，到底為什麼會出現在葡萄酒裡頭呢？

根據葡萄品種的不同，葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異，都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。

一鍋米看似單純，想要煮得可口營養卻要下足功夫。專家分享私房料理祕訣，帶你嚐遍米的各種清甜滋味！