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增強免疫力!醫師:空腹刺激腸道運動、5食物增加腸道益菌
2021-04-27
胃酸可對抗不慎吃入的細菌,但隨著年紀增長、胃酸分泌減少,免疫力相對下降。日本消化外科醫師石黑成治指出,空腹可刺激腸道運動,有助排出有害物質,建議大人餐間盡量不進食,並多吃大蒜、菇類等5種食物,有助增加腸道益菌,提高免疫力。以下內容摘自《吃不胖的免疫力飲食法》:
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懶人運動》專家建議4個助眠好招 睡前淋巴伸展操,讓大人睡得更安穩
2021-04-23
隨著年齡增長,睡不著、睡不好的問題令許多大人困擾。邁入中年後,引誘睡眠的荷爾蒙「褪黑激素」分泌量會逐漸減少;相較於20多歲年輕人,50歲中年人的褪黑激素分泌量減少將近一半。加上更年期帶來的荷爾蒙變化,也會嚴重影響睡眠品質。想要碰到枕頭就睡著、一覺熟睡到天亮?以下整理專家建議的4個幫助大人好睡的方法,希望能幫助大人們一夜好眠:
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準備過年大掃除 旅日作家分享日本流行天然打掃法 免洗筷也能有大作用
2019-11-27
年關將至,也是除舊佈新大掃除的時機。使用簡單而天然的清潔劑來打掃房子,擁有日本食育師執照的旅日作家蔡慶玉,在新書《日本食育師媽媽物語》中分享時下日本流行的打掃秘訣:
大人社團
旅遊推薦清單》北港武德宮三學舍,香客大樓星級住宿、美食物超所值
2021-02-26
想念日本神社或寺廟嗎?台灣也有優質宗教建築和住宿。北港武德宮香客大樓「三學舍」,融合傳統與現代設計,大人來財神家住一晚,不僅享受星級住宿服務,更能體驗北港百年風華及宮廟文化的精髓。以下內容摘自《神住宿》:
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人生半百經歷6次手術 她從病痛中體悟、透過香草找回身心療癒力
2021-10-19
「需要什麼,就把它種出來!」一襲紫羅蘭色上衣、俐落短髮,55歲的芙彤園創辦人詹茹惠說起香草田夢想,堅定而霸氣,脂粉未施的她充滿光采。
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碰運氣的馬祖美食,每一口都是老天爺的賞賜,是人生的一期一會
2021-09-30
「這是什麼東西啊?有點可怕,我應該不行,」看著眼前這盤又綠又黑的炒貝類,旅伴嚇到了。點菜的時候,她大概誤會我叫的是「炒佛手瓜」,沒想到端來的東西實在太醜了,前端是五根合併在一起的綠色指頭,雖然名叫「佛手」,形狀更像是怪獸酷斯拉的腳趾頭。
大人社團
有道別,才有開始:阿正廚坊熄燈宴
2021-08-17
這是一場主題為告別的晚宴,聽說25年歴史的「阿正廚坊」即將歇業,友人特地訂了一席,邀請好友們一起向好餐廳道再見。
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夏季悶熱午後如何清掃焦慮?專家教你擺放沉靜人心的睡蓮花盤
2021-07-14
隨著7月盛夏的到來,睡蓮也開始綻放美麗的容顏。這是香水睡蓮盛開的季節!買上幾枝半開的睡蓮,插放在空間中,居家的空氣也會變得成熟洗練,並注入纖細雅致的氛圍。
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愛吃芒果別錯過!當季芒果這樣吃,4道芒果佳餚DIY,消暑又養生
2021-07-06
如果你喜歡芒果,那麼夏季時節一定讓你滿心期待,因為芒果來了!芒果控應該會對今年的芒果品質豎起大拇指,受到乾旱影響,這一季的芒果果實甜度高、外皮顏色也更鮮艷,含有的維生素A也特別多。
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他退休10年、52歲學烘咖啡:咖啡如人生,每一階段各有不同風味
2021-06-10
走進仁愛路二段林蔭大道的小咖啡館,1杯咖啡,開啟了舌尖上的記憶旅行。入口是淡雅桂花香,放涼是發酵的甜酒釀,尾韻是酸甜的桃子
香氣
,還有點下雨過後的新鮮青草香,清爽且層次豐富,令人驚艷。
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防疫在家適合與毛孩共享的美味料理:水果肉片捲
2021-05-26
正值炎熱夏季,加上疫情警戒,日常生活及採買多為不便,如何利用簡單的食材在家烹調,提升家人和毛孩的免疫能力,就成了重要課題。這道「水果肉片捲」非常適合夏天,清爽不膩口又能補充營養。其中地瓜膳食纖維豐富,能降低膽固醇,兼具抗癌、抗氧化功效,不僅可幫助毛孩補充醣類,更含有豐富維生素 C 、鈣質、葉酸及β-胡蘿蔔素。整道料理吃起來清甜爽口又有飽足感,還能補充維生素與水分,很適合和毛孩、家人一起分享。
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為了每天3餐傷透腦筋?微波料理始祖推薦大人簡單3料理
2021-05-24
79歲的日本營養專家、日本「微波爐料理」第一人村上祥子一人獨居,疫情期間她進一步簡化繁瑣的料理工序,推廣樂活到百歲的簡單料理,只要把握6大原則,善用罐頭和微波爐,每個人都能輕鬆做出好料理。
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苦樂參半的人生是上天的禮物 洛桑加參:離苦得樂,找到真正的幸福
2021-05-17
台灣新冠肺炎確診病例逐日上升,在人心惶惶的艱難時刻,更需要安定心性。預防醫學專家洛桑加參在臉書發文,鼓勵大家用正念看待疫病,努力離苦得樂,心靈更豐足。以下為洛桑加參授權《大人社團》轉載全文:
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移居台東13年 50歲的他看著田間花草,撫平鄉愁、也一圓父親遺願
2021-05-17
你有想過中年以後,可以有不同的生活方式嗎?50歲的李登庸在13年前移居台東長濱,放棄薪資穩定的電腦公司經理工作,一頭栽入自然農法,接觸土地、接觸大自然。在田埂邊,他笑著說,對現在的他來說,最滿足的莫過於看著田裡的昆蟲、花草和諧共生。田間的風,撫平了他的鄉愁、也替他圓了父親的遺願。
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不能出國玩的日子 透過記憶的「月光寶盒」,回顧過往旅途中的種種
2021-04-23
我辦公室櫃子上有一隻南極南喬治亞島帶回來的木雕企鵝。
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