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農村專屬的夏日味覺記憶
2020-07-31
過去1個月,剛經歷完祖母去世。度過台灣民俗喪禮的諸多繁瑣禮俗,回到台北上班族的時間轉動中。沉澱下來後,覺得可以從祖母的去世,懷想在農村的味覺記憶。
當令鮮蔬 真正的元氣食
2021-01-07
靠糖分、炸物提神,非長久之計。在冬天蔬菜長得正美正有滋味的時節,我願化身為蔬菜的傳教士:請相信這些新鮮當季的蔬菜,給身心帶來的支持更為長遠。
「蘑」幻菌菇 不只料理還能製成鞋
2021-06-01
很著迷看國內外的菌菇網路社團,台灣的社團多以分享登山客在山裡偶遇的美麗菌菇,從各式菌傘到謎樣的子實體,甚至連滲出如甘露魔藥般的露珠汁液形狀都有。一邊看著一邊心想,這些登大山的人真的在一花一葉中找到天堂。
【番紅花專欄】台版「松茸」 蔬食明星食材
2020-04-01
我從小愛吃洋菇,記憶中媽媽最常將翠綠色的荷蘭豆、白色的洋菇薄片、胡蘿蔔絲和斜切菱紋的花枝一起快炒,洋菇的特殊
香氣
與荷蘭豆的甜、花枝的鮮,共融共舞,這道家常菜啟蒙了我對洋菇的認識與喜愛。
【319鄉.食在有趣】金棗吉祥菜:吉利彩頭燉五花
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇:爸媽是「食祖」做盡南北家常小吃;凱西妹則是輕食創意料理的玩家;作者慕瑾嚮望龜速樂活,遍遊319鄉,寫下一系列豐富的視覺饗宴!
【319鄉.食在有趣】金棗甜點:焦香黃金聖代
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇:爸媽是「食祖」做盡南北家常小吃;凱西妹則是輕食創意料理的玩家;作者慕瑾嚮望龜速樂活,遍遊319鄉,寫下一系列豐富的視覺饗宴!
【319鄉.食在有趣】韭菜輕食:四色千層捲
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇:爸媽是「食祖」做盡南北家常小吃;凱西妹則是輕食創意料理的玩家;作者慕瑾嚮望龜速樂活,遍遊319鄉,寫下一系列豐富的視覺饗宴!
【浪人醫師】開始化療前的午後時光
2014-07-25
【關於本專欄】一段醫病故事,不同於其它貼心感人的診間紀錄,而是吳佳璇醫師與媽媽的生活點滴。當精神科醫師變成病人家屬時,在身份轉換之間,逐字寫下的心情日記。
【319鄉.食在有趣】韭菜點心 韭菜酥餃
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇:爸媽是「食祖」做盡南北家常小吃;凱西妹則是輕食創意料理的玩家;作者慕瑾嚮望龜速樂活,遍遊319鄉,寫下一系列豐富的視覺饗宴!
【319鄉.食在有趣】台灣芹菜‧芹菜涼拌
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇:爸媽是「食祖」做盡南北家常小吃;凱西妹則是輕食創意料理的玩家;作者慕瑾嚮望龜速樂活,遍遊319鄉,寫下一系列豐富的視覺饗宴!
【生活OFF一下】美好時光,春日午後的街頭酒吧風
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀&hellip
【生活OFF一下】吃了會開心的茄料理!茄泥厚片DIY
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀&hellip
【生活OFF一下】咖啡好到一種狀態,自然不擾眠!
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀......
別讓你的周公被綁架了!精油舒眠5大招【好眠筆記】
2014-07-25
【關於本專欄】全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾,且失眠影響的範圍涵蓋了精神、情緒、記憶力及身體健康等各層面,因此本專欄希望能有效地幫助失眠患者處理問題,以及提升生活品質,讓人人能夠一夜好眠!
【生活OFF一下】最過癮的開胃料理!腐乳茄上烤
2014-07-25
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀......
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