2014年夏天，我赴美國上純露與精油的短期實務課程，地點在偏鄉有機農場，開車來回200公里才有超市，三餐都是農場請人外燴供餐，所以行前注意事項中，特別叮嚀學員必須準備好自己必須生活用品。由於農場同時位處印第安保護區，在開車時還曾巧遇正在過馬路的野生火雞，徐徐踱步。

有點陽光，不是太冷的冬日午後，與選酒團隊們聚在一起，聞著喝著擺了滿桌子的葡萄酒，仔細挑選出值得推薦的品項。「就這麼決定囉，這個月份的兩支酒都是來自北義大利 Verona」，「是莎士比亞筆下羅密歐與茱麗葉的故鄉耶，好浪漫」。

異國小酒館很常出現的一道開胃前菜，做法簡單，還利用了蛋和容易搭配食材的特性，一次就能吃到多種新鮮蔬果，今天示範的什蔬烤蛋不僅口感和味道上十分豐富，配料還可以依照個人的喜好隨意增減變化，您一定要試試看。

這支西班牙的 BonAval D.O.Cava brut 氣泡酒是由 90% Macabeo 和 10% Eva兩款葡萄，依循傳統香檳釀造法精釀而成，透著些微青草綠的淺金黃色，入口時的氣泡感十分輕柔，有著淡雅的桃子甜味，尾韻則是鮮明的柑橘果酸滋味。整體平衡感蠻好，喝起來舒服，單飲或者搭些簡單的食物都蠻不錯的。比方說撒了紅椒椒粉的酪梨柳橙口味 Open Sandwich ，準備起來簡單，又能跟這支氣泡酒的迷人的吐司香氣和柑橘滋味相呼應。

煨麵是一種淮陽的麵食，利用高湯煮熟麵條，讓麵條吸滿湯汁，配料可以依喜好變化，這麼好吃又多變的煨麵，你一定要學起來！

商業電影的必要前提包含了：了解市場特性，設定觀眾族群，創造共鳴。陳玉珊主導的《我的少女時代》，在創意設定上，除了微醺的90年代鄉愁，更多的是對校園電影的致敬與顛覆，也因為她在戲劇重點的拿捏上，精準掌握住幾個必要元素，節奏處理又有行雲流水的快意，娛樂性極濃。

為酒款命名是釀酒師令人欣羨的特權之一．在Pegasus Bay，女主人採用歌劇名稱作為自家頂級款的名字，除了喜好歌劇的這個原因外，是她自豪的想要告訴大家自家頂級酒款的特質。

自從搬到大台北地區之後才得知，大部分的台北人（也有人說台中以北）在清明節是不吃潤餅的，「我們尾牙才吃」，聽到北部友人這麼說的時候嚇了一跳，明明台灣也才這麼小小一個島，南北的飲食文化竟然時常出現差異。

常聽到這樣的疑問，「紅酒搭紅肉，白酒搭白肉，是正確的嗎？」特別是在聚餐的場合，突然有人拿出了葡萄酒的時候。

從年輕開始，我們大概都是學習去愛別人，卻不知道如何愛自己；然而懂得愛自己才是生命真正的開始。我們都是如何去照料別人呢？又是如何去關愛別人呢？現在就用怎麼對待別人的方式對待自己吧！

別名「忘憂草」的金針花，因其美麗的花形「日出即開、日落則謝」，在歐美有「一日美人」的別稱。新鮮的金針花苞，呈現淡黃綠色澤，每年七至九月夏末初秋的時候，滿開的金針花海是台灣東部的美麗風景。

許多現代人的疾病，無非是因為日常中的煩惱無法排解，或是個人不好的生活習慣累積成病灶。靜坐及養生功法它不一定是宗教形式的展現，在更久遠的年代，東方跟西方的人們，將它視為一種獨特的保健身心、開發人體智慧潛能的方法

手工果醬究竟有什麼魔力，讓多數人一吃就愛，寧可自己熬煮果醬，也不願意再回頭去買市售的果醬成品呢？親手做過果醬的人會驚訝於手工果醬不但作法簡單，味道更是比想像中更迷人，而且不用擔心食安問題。試試這款酸甜交織的百香果檸檬蘋果醬，讓幸福的秋日香氣滿溢家園。

一個寒冷的冬境天兒，跟老伴去看了〈深夜食堂〉這部電影。看完之後，心裡暖呼呼的。

冷颼颼的冬天，來一碗熱呼呼的紅豆湯，是最溫暖的享受了！還有，小朋友喜愛的卡通人物哆啦Ａ夢，最愛的甜食銅鑼燒，也是以紅豆為餡。小小一顆紅豆，收服了多少人的心啊！