台東池上正夯的甘盛堂老闆陳良武、黃仁重，一個換肝、一個換腎，卻活出了不一樣的第二人生。

中東呼吸症候群冠狀病毒（MERS-CoV）感染症的消息一天好幾爆，跨海炸得人頭暈心煩。香草達人Julia教你手做獨一無二的香氛噴霧，酒精搭配香草，手工自製一瓶，既發揮清潔效果，又能紓緩心情。

「四川這種『老辣味』是很乾淨的辣，不油也不複雜，用的是米醋、糖，」外號「鈍刀怪廚」的飲食專欄作家黃學正愛吃、愛煮、愛旅遊，聊起川味的椒香麻辣可說是眉飛色舞。

服用中藥前，先檢查藥品是否存放不當變質、過期，以免藥效打折扣。

食安問題頻傳，連買個東西都要思量再三、舉棋不定。受夠了三不五時的憂心害怕，改變就從自己動手做開始。

窗外豔陽普照，令人滿心期待的夏旅行季節正默默倒數中，你的出遊計劃準備好了沒？

古早時代沒有冰箱，為了保存食物，偶然間發現了「發酵」。尤其日本，因為環境濕氣重，反而成為發酵食品多元發展的國家，連黴菌都能有效利用，生產出醬油、味噌、米醋、鹽麴等調味料。

「這禮拜很忙很累，今天回家已快九點，但回家有這樣美味的一桌菜，太幸福！」臉書上，女子天團S.H.E的成員--Ella的老公甜蜜放閃，分享老婆的愛心料理.... 婚後搖身一變成了愛家愛老公的小女人Ella，生活中最大的樂趣之一，就是為家人好友，料理一頓豐盛的幸福美味。

吃完午餐，血液中的糖分上升，讓人昏昏欲睡，趴在辦公室小瞇10分鐘還嫌不夠，不如……補充點咖啡因吧！

近年來，鹽麴在日本超火紅，甚至被稱為「魔法調味料」。鹽麴有何神奇？來向「麴之女」學入菜。

靜謐的台北市松江路住宅區巷弄中，有間房子特別不一樣，院子種滿盆栽，擺著兩張木製小圓桌，閃著黃光，抬頭才看到「想想廚房」灰白色的低調招牌。

冰鎮透明罐中一片片青綠檸檬、鮮紅草莓、橙黃葡萄柚和新鮮薄荷葉在水中翩翩起舞，看起來好誘人…

媒體報導，獲今年屏東縣10大伴手禮的「豆油伯竹田驛客缸底醬油」被民眾質疑混調金蘭醬油；屏東縣政府衛生局說，沒違法。

高檔的豆油伯醬油遭踢爆，摻了金蘭醬油代工的生醬汁製作販售。雖然沒有健康危害，但是宣稱「傳統手工釀造」的醬油，卻混摻了一般釀造醬油，還是引起軒然大波。

中醫師劉桂蘭、張家蓓提供撇步，告訴你常見的六種藥材該如何精挑細選。