找到喜歡的香味，是不少人挑選保養品的愛好。然而，國家衛生研究院最新發現，香味愈濃、愈持久的秘密可能來自添加DEP塑化劑，孕婦用多還可能生出過敏體質寶寶，該如何自保？

菇類是餐桌上常見食材，含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質，除了多項研究證實有提升免疫力、防癌及降低膽固醇的健康效果之外，現在更多一樣——延緩大腦退化，讓你頭好壯壯。

台灣家庭常見的4種室內汙染。

你或許喝過黑咖啡、聽過綠拿鐵、甚至嘗試過「防彈咖啡」，但你知道「綠咖啡」嗎？「綠咖啡」是未經烘焙的生咖啡豆，市面上有業者宣稱，綠咖啡萃取物「綠原酸」能養顏美容、還能維持窈窕身材。但衛福部食藥署近日擬修訂綠咖啡萃取物的使用限制和標示，就怕民眾咖啡因攝取過量反傷身。

思慮總是停不下來，上床休息也難入眠？中醫師建議，可用桂圓入菜、泡茶，有助安神、緩解失眠。

堅果在溫暖、潮濕的環境易滋生黃麴毒素，選購帶殼、夠乾燥、無油耗味的堅果並冷藏保存，確保新鮮不敗壞。

名人罹癌多會隱瞞，但美食作家梁瓊白選擇公開，並寫下從發現罹癌、手術到化療的過程及創新抗癌食譜，鼓勵癌友，勇於面對，一同抗癌。

人和園登上米其林平價美食必比登金榜，讓喜愛這家已經一甲子雲南菜老店的饕客們叫好又叫苦，為自己的眼光叫好，更為今後訂位難叫苦。雲南菜不在八大菜系之列，和雲南地處中國邊緣有關。但在健康養身的潮流下，雲南菜最近十幾年在大陸和香港非常的紅。在台灣，除了人和園之外，雲南菜大都藏身在鄉間，一般店名有「滇」或「雲」的餐廳，其實大多都不是雲南菜。

有薄荷清香味、涼爽感的產品隨處可見，薄荷不單是現代人的日常，其實幾千年前它己是人類用藥之一。

在夏季品嚐果肉鮮甜的龍眼之前，你可以搶先用龍眼的花與蜜，滿足春天對於清爽甜蜜的渴望。但要摘下龍眼花可沒那麼簡單，首先要學會當個「採花大盜」與蜂爭蜜！

季節變化，身旁的人都感冒，擔心自己也快中鏢……中醫師建議，用魚腥草茶泡茶，有助抑菌、抗發炎，預防感冒效果佳。

烘焙常用的香草莢，國際價格一度飆升到比銀價還高。大約8成的香草莢都來自馬達加斯加島，但有科學家認為高溫烘焙後，味覺難以分辨細微差異，比起每次都用昂貴的天然香草，其實有更省錢的作法。

季節變化忽冷忽熱，身旁的人都感冒，擔心自己也快中鏢……中醫師建議，用魚腥草泡茶有助抑菌、抗發炎，預防感冒效果佳。

超商麵包常給人的印象是：放1週也不發霉、成分表上密密麻麻都是看不懂的化學添加物，世界冠軍麵包師陳耀訓不但讓無添加麵包在便利商店上架，更迎來人手一條、搶購一空的高人氣！

芒果味美、營養且吃法多元，是夏日最不能錯過的美食，但想吃芒果又怕皮膚過敏，怎麼辦？