在中醫藥和華人的生活裡，紅棗是重要的藥材和食材，根據中醫的理論，紅棗性味甘、溫，能健脾益胃。

蒜頭是廚房常備的配料，但是現在蒜價狂飆，小小一袋就要2、300元，除了炒菜時加蒜動作不要太「豪邁」，省著點用之外，還有什麼方法呢？

沒有宏偉現代的外觀，大門拐一個彎，竟迎來淡雅迷迭香氣；機具廠房外，正播著慵懶輕快的爵士曲調。很難想像，這是工業區裡一家黑手企業。

甜羅勒被稱為香草之王，傳說它是皇室御用藥品和沐浴品的主要配方，羅勒家族中，最為人所熟知的是「九層塔」和「聖羅勒」。

藥膳、中式甜湯裡少不了的紅棗，在多項刊登在西方醫學期刊的研究裡，竟發現有預防失智、調節血糖、保護心臟和抗氧化等多項少為人知的功效。

季節性皮膚癢通常發生在秋冬交替的時候，本身就是乾性膚質的人，和皮膚機能逐漸退化的熟齡者，都容易出現皮膚乾癢、或是容易長濕疹的情況。

即使臉保養得好，乾癢粗糙或長斑的手，總是會洩漏年齡和顯老，尤其秋冬季到了，手部乾癢的情況更明顯。想要水嫩光滑的手，日常保健和使用護手霜很重要。

天氣轉冷，不少人想狂嗑火鍋暖身暖心，擔心熱量爆表嗎？其實只要吃得對、選得好，不僅能吃得健康美味，更是減醣一族的好幫手。

近年來受到健康風潮影響，開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝（Tempeh）」，無論是健身界、減醣族還是素食者都對天貝很感興趣，甚至還紅到歐美，也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」，到底天貝有哪些獨特之處？

秋冬乾燥加上疫情關係大家勤洗手，手部肌膚出問題的人變多了，乾癢、龜裂統統找上門，一般人最常做的手部保養就是護手霜了。

嘉義排隊名店「福義軒」以蛋捲聞名，近年來與里仁結盟推出胚芽餅，成了另一個熱銷產品，不過近日遭檢舉胚芽餅標榜不含添加物乳化劑，但包裝上卻有「山梨醇酐酯」成份，是一種乳化劑，究竟什麼是乳化劑，會對人體造成不良影響嗎？

天氣轉涼、早早就天黑了，讓你沒有動力做事情、整天懶洋洋？或連續雨天、天氣變冷就變得感傷、憂鬱？這可能是季節性情緒障礙。

近年來受到健康風潮影響，開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝」，無論是健身界、減醣族還是素食者都對於天貝很感興趣，甚至還紅到歐美，也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」，到底天貝有哪些獨特之處？

源於祕魯的印加果，外型像是顆飽滿的綠色星星，所以也被稱為「星星果」，在秘魯有「長壽果王」的美譽。印加果油近年更是備受討論，無論是社群媒體還是廣告中都可看到印加果油，有「樹上的魚油」之稱，到底印加果油有哪些特別之處？

黑咖啡喝膩了嗎？不想加糖或奶精，或是你正在執行168斷食，連鮮奶也因為有熱量，所以不能加，那麼，該怎麼克服苦咖啡的窘境呢？美國營養師建議，只要在烹煮咖啡時加一味香料，就能完全逆轉它的滋味。