茼蒿營養價值高，獨特的香氣讓它成為冬季煮火鍋的明星蔬菜，茼蒿營養價值與功效有哪些？吃茼蒿禁忌是什麼？茼蒿、山茼蒿傻傻分不清楚？茼蒿種類一次搞懂。

台北市衛生局19日公布最新農藥殘留抽驗結果，3月生鮮蔬果違規名單中，以九層塔4件為最多。除了留意農藥殘留，九層塔該怎麼挑才安全？九層塔、打拋葉、羅勒差在哪？知名菜販廖炯程提醒4大挑選重點。 

氣溫節節攀升，酷暑容易使人身體愈發沉重、心情莫名浮躁，不妨試著透過芳療來幫助「夏日養心」，溫和疏導暑氣，去除燥熱帶來的疲累。即便外在氣溫再高，依舊能享受清新從容的夏日生活。

抓一撮洗淨的櫻花蝦放入熱鍋，待香氣傳出後，添入鮮脆切好的高麗菜，熱氣蒸騰下，專屬大海的鮮甜滋味隨即飄逸出來。無論是家中日常餐桌的櫻花蝦高麗菜、餐館裡的櫻花蝦炒飯、宴會桌上的櫻花蝦米糕，只要來點櫻花蝦點綴，整道佳餚都升等了一階。

飲食作家韓良憶為智能障礙的姊姊、牙口退化的父親準備每一頓飯，不只照顧營養，更是一種溫柔的理解。韓良憶認為，牙口不好不代表只能吃白粥、軟飯，她將一道道熟悉的菜色重新設計，兼顧美味與好咀嚼，讓家人吃得開心、吃得有尊嚴。

法國經典瑪德蓮降臨台北永康街！Maison Vanille以普魯斯特效應為靈感，結合埔里香草與馬告等台灣在地風土，透過24小時熟成工藝與溫差烘焙法，重新詮釋法式甜點的溫潤記憶，在輕盈滋味間喚醒深層的情感共鳴。

我很喜歡春天宜蘭生產的桃太郎番茄、優美番茄，這類日本品種的番茄，由宜蘭農人用溫室養育。若在室溫放到完熟食用，皮薄多汁柔軟，甘美少酸，非常美味。

百香果香氣濃郁、滋味酸甜的，富含多種營養成分，適量食用好處多。百香果有哪些營養？百香果有何功效？那些人不能吃太多百香果？百香果如何挑選？本文一次看。

美好的一天從早餐開始。法國美食家薩瓦蘭說：「人類重飲食；唯有靈魂之人才懂得品嚐。」今天，就用一頓健康又美味的早餐，真心款待剛甦醒的自己吧！

佇立在海拔超過兩千公尺的山脈稜線上，過去不對外開放參觀的「福壽山莊」，今年12月25日開門迎賓。以「茶」作為與世界對話的起點，邀旅人以一壺茶的時光，品嚐專屬山林的浪漫。

入冬後，白晝漸短、氣溫轉涼，疲倦與惆悵如落葉般悄落心底，這些身體因季節而有的反應，不妨泡杯花草茶，為秋冬身心注入溫潤能量，給自己片刻休息與溫柔。

帶著米其林三星主廚的光環，陳泰榮在餐飲江湖自有地位。做菜，就像是身體的自然反應般順手流暢。回到自己的角色，如何為愛的人做菜？對待恩師，端出精心烹製的古法老菜；照顧媽媽，最家常最好吃。原來關鍵是：觀察需求、投其所好。

8日WBC世界棒球經典賽預賽中，中華隊成功擊敗韓國，全台球迷興奮慶祝。不過，若吃太多雞排、手搖飲與韓式重口味料理，恐加重健康負擔。中醫推薦3款茶飲、2個穴位按摩，有助於「消食、消累、消鬱」，看球盡興又不傷身。

《大人社團》精選台北至台中多款日式料理饗宴，從關西會席、米其林監製割烹，到九州限定風味與和牛專門店，就算不出國也能品嚐職人頂級手藝與道地風味。

池上獨有的迷人風景，是由在地美食、老屋咖啡跟藝術共享計畫，共同融入日常生活而成。《大人社團》精選池上的特色餐廳、甜點、咖啡店，感受慢活的同時，也能與藝術不期而遇。