中醫認為，入夏高溫，疫情可能因為悶濕熱的環境更難控制。建議在清明雨紛後少吃垃圾食品、冰品，有機會降低各種慢性病及重大疾病的發作。

夏日高溫總讓人經常昏昏沉沉、很難打起精神，面對黏膩濕熱的酷暑，如何保持清爽舒適？「排濕」為第一要務，如何吃對，為身體解熱除濕？

龍眼是夏季盛產的水果，中醫認為龍眼味甘性溫，有開胃、補血功效。龍眼和桂圓有何不同？龍眼熱量不低，吃多會上火，龍眼一天能吃幾顆？4大禁忌與副作用一次看。

品嚐咖啡是個享受，從磨豆開始就滿室芬芳，讓人心情愉悅，喝下肚不但提神醒腦，其中富含的抗氧化物也有保健功效。若不想只喝黑咖啡，不妨試試加入近年風靡全球的各種植物奶吧！還有哪些創新組合，讓喝咖啡更有趣，還多了營養？

芒果盛產期，金黃欲滴的甘甜滋味讓人食指大動，當心吃過頭，毛病找上門。

隨著國內疫情延燒，6月中旬累計染疫病人超過300萬人，死亡人數也突破4,000人，然而，傳染力更強的Omicron新變異株BA.4和BA.5，一旦進入台灣造成社區傳播，民眾二次感染確診機率就會大增，疫苗高接種率產生的群體免疫和染疫後形成的「無敵星星」防護作用，將被突破而失效。

水煮餐熱量比其他烹調方法來得低，是減肥健身會選擇的菜單之一；不過水煮餐能不能天天吃？如果只吃水煮餐會對身體造成什麼副作用？水煮餐調味、3道食譜公開。

水果店老闆稱鳳梨有斑比較甜，農業試驗所嘉義分所副研究員官青杉表示，這其實是冷藏導致褐化現象，局部安全，大面積不建議食用。鳳梨怎麼挑？如何保存最新鮮？

入夏時，接到一個任務，必須要用台灣的國產紅豆設計食譜。沒多久，就收到快遞寄來的幾包紅豆。紅豆生南國，此話不假，台灣紅豆產地在高雄跟屏東，最知名的是屏東萬丹。充足的陽光曬出一顆顆渾圓閃閃的赭紅豆子，堅硬飽滿。

現代人工作忙碌，為了兼顧效率又能健康飲食，實用的氣炸鍋無疑成為煮夫煮婦們最佳幫手，不用放大量食用油，就能吃到香噴噴、熱騰騰的美味食物，還不用花心思處理廢油，因此深受許多家庭與小資族的喜愛，成為廚房新寵。

午後，傾盆的暴雨不期而至。而坐落在士林官邸旁的叢山綠蔭中，「CLUB零」彷彿是遺世而獨立的一方寧靜。

冬季是白蘿蔔盛產季節，消基會公布市場抽驗結果，18件有5件農藥殘留超標，消基會檢驗長凌永健建議，烹煮白蘿蔔前先浸泡10～15分鐘，並在流動清水下用軟刷將表皮抓洗乾淨後在削皮，可降低農藥殘留。白蘿蔔也素有「平民人參」美譽，該怎麼烹煮出當令清甜味？

大陸妹又稱福山萵苣，是常見的蔬菜種類，熱量低、營養功效豐富，與A菜、美生菜同屬萵苣類，大陸妹怎麼煮才不會變黑？3道大陸妹料理推薦。

我所在的美國西北華盛頓州，今年天候極端異常，夏日很長，甚至有多日出現37℃高溫，而且以前常有的雨季來得很晚，進入11月才有綿綿的細雨，甚至才11月就出現-1℃。今年11月22日小雪節氣尚未來臨時，美國很多州不少地方已開始降雪，冬天泡澡不僅十分享受，而且芬蘭還有研究經常泡澡，比較不會得失智症。

唱著臺灣童謠《五月節》『五月節，肉粽節，阿嬤的肉粽尚介贊，竹仔葉，包肉粽，燒燒來食尚蓋香』，邊回想起頑皮的小時候，總愛跟在阿嬤身後搗蛋，一下子想偷吃滷肉，一下子拿起竹葉當做飛鏢，端午節，最好玩了！可是現在生活改變，大樓林立，街頭喊一聲可以招呼到巷尾的情境已然不見，更別說製作「厚工」的粽子了，直到發現了田媽媽，不但找回了兒時的舌尖記憶，還開啟了吃遍臺灣各地特色粽的小宇宙，吃粽子的事，就交給田媽媽吧！