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【番紅花專欄】在家做館子菜 腐乳川耳燒嫩雞
2024-01-15
因應這段期間的疫情嚴峻,孩子們的作息都調整為居家線上上課,父母忽然得到許多和孩子相處的時光,一起吃飯的機會暴增,煮飯也煮個不停,為此我一邊累又一邊覺得幸福。人生能煮飯給孩子吃的額度是有限的,當孩子開始住校、實習、打工......,全家一起吃飯的次數忽地急遽減少,故我珍惜這段「煮個不停」的日子,每天早上眼睛一睜開就開始想,今天該煮些什麼孩子愛吃的好料呢?
【番紅花專欄】新鮮紅毛丹台灣也有 3個入門吃法嚐酸甜
2024-01-15
父親節當天在Facebook上寫了一篇懷念父親的短文,獲得好些臉友對思父的迴響。其實在我有限的父親回憶裡,「食物」方是最明亮的那一顆珍珠,與父親在夜市吃切仔麵的影像永生難忘。
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人類也是大自然的一部份!園藝治療師劉雨青的「解憂植物課」,幫失智者想起所愛
2025-03-05
曾經不習慣表達自我,希望自己愈渺小愈好,劉雨青接觸園藝治療後,發現從失智者到犯人,都因植物而改變。她開課讓更多人獲得療癒,提醒著:人類也是大自然的一部份。
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在海天一色的台東藍,淨心慢遊找回快樂細胞
2023-09-08
在多工忙碌的世代,會因為疲於應對外在的人事物,而忽視自己的身心。這時候更應該放慢生活的腳步,遠離喧囂,來一場不同於以往的慢遊。
新手想當綠手指?要種什麼可依3要點來挑
2023-04-24
「種什麼植物比較好?」、「什麼植物最好養?」、「什麼植物最容易種得活?」,是很多開始接觸植栽的新手們,優先考慮的問題。專家指出,要先考慮種植目的,再挑選適合的植物。
大人社團
台東金崙秘境咖啡 在雜草邊開旅店、被客人罵腦袋有洞 兩個返鄉青年如何翻轉金崙?
2025-03-27
台東金崙,一處有山有海有溫泉的祕境景點。在返鄉部落青年的創生努力,永續不再只是理念,成為生活日常,也讓本來就像度假般的慢活小日子,更加誘人前往駐足。
任家萱Selina:只有我有資格定義我自己!40歲後的美麗由自己決定
2023-03-22
2022年主演了電影《頭七》、推出了音樂EP《往美的路我要自己作主》,也傳出戀愛中的好消息,女星任家萱Selina雖然忙碌,依然保持著好氣色,趁著出席保養品記者會的機會,跟《美麗佳人》分享了許多保養祕訣以及對美麗的看法。
健康打氣人6〉控制體重是護肺第1步!1料理+3穴位養出健康肺
2024-10-01
我們只要呼吸,就難免將各種空污微粒吸入體內。肺是人體重要器官,想好好維護它,首重體重控制,再靠飲食和按摩來幫忙,有機會養出活力健康肺。
大人社團
大人秋冬遊日新玩法《鴨川食堂》作家:真的想細細品味京都的寧靜,請挑冬天來
2023-11-14
在秋意漸濃的季節,你是否準備好到日本京都賞楓呢?被譽為「千年古都」的京都,高居美國旅遊雜誌《Travel+Leisure》票選全球最佳旅遊城市第三名,而京都除了為人熟知的觀光熱點,其實有著更多當地人才知道的私藏秘境。 《鴨川食堂》小說原作者柏井壽,是土生土長的京都人。他筆下的京都,少了遊客的朝聖喧騰,多的是當地人習以為常的靜謐,以及渾然天成的隨意,宛如一名褪去華麗和服裝扮、換上日常便服的清麗女性。除了欣賞京都楓紅,柏井壽認為京都的冬季尤具風情。以下內容摘自《靜.京都》:
葡萄熱量、營養功效和禁忌解析,4大葡萄品種教你分辨
2023-07-19
葡萄不分季節,一年四季都能吃到,綠葡萄、紅葡萄、白葡萄各有營養特色,葡萄熱量高嗎?吃葡萄有哪些禁忌?了解葡萄4大好處功效,4種常見葡萄品種一次看懂。
沙棘果油不只能護膚!沙棘果油功效、怎麼吃一次看
2023-11-22
沙棘是一種帶刺的落葉灌木,所結的沙棘果富含多種營養價值,常被做成沙棘果油。沙棘果油的功效有哪些?與印加果油差異在哪?沙棘果油副作用、怎麼吃一次看。
大人社團
旅遊推薦清單》迎風暢行7條全台絕美單車路線推薦
2025-06-02
準備好來趟迎風而行的單車小旅行了嗎?每年的6月3日是「世界自行車日」,台灣有多條規劃完善、沿途風光秀麗的自行車道,《大人社團》整理「全台絕美單車路線」,無論是想輕鬆駕馭的新手騎行路線,或渴望突破自我的專業騎士,都有推薦。
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田媽媽的多粽宇宙,三低一高烹飪概念,堪稱端午節最厚工的粽子
2023-06-02
唱著臺灣童謠《五月節》『五月節,肉粽節,阿嬤的肉粽尚介贊,竹仔葉,包肉粽,燒燒來食尚蓋香』,邊回想起頑皮的小時候,總愛跟在阿嬤身後搗蛋,一下子想偷吃滷肉,一下子拿起竹葉當做飛鏢,端午節,最好玩了!可是現在生活改變,大樓林立,街頭喊一聲可以招呼到巷尾的情境已然不見,更別說製作「厚工」的粽子了,直到發現了田媽媽,不但找回了兒時的舌尖記憶,還開啟了吃遍臺灣各地特色粽的小宇宙,吃粽子的事,就交給田媽媽吧!
苦茶油2大功效和禁忌,苦茶油空腹喝?料理用法一次看
2023-11-20
苦茶油具有特殊的氣味,時常被用來炒菜、拌麵線。不過苦茶油是怎麼來的?苦茶油能不能改善胃食道逆流?苦茶油Omega含量及發煙點高嗎?功效、禁忌大公開。
康普茶可以喝溫的!暖腸胃還能加速代謝,最佳溫度是多少?
2024-02-26
康普茶是近年來歐美日都很流行的健康飲料,有腸道健康、抗氧化、調整新陳代謝、肝臟代謝解毒等等多種好處。不同於夏天冰涼富含氣泡的喝法,不妨試著溫溫地喝,不但能溫暖腸胃,酵素活性還更高。溫康普茶有哪些好處?該怎麼喝?
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