不行。很多人以為多吃動物的肝臟可以補肝，以豬肝來說，豬肝內有豐富的鐵質、維生素B、蛋白質，如果是粉肝，則有脂肪、膽固醇，這些吃進身體，可以補充很多營養素，但是不會補到肝臟。

專家解答10個蔬果排毒疑問，也大方分享私房養生法。

食慾不振的炎炎夏日，來一杯清爽涼潤的蔬果汁，不但暑氣全消，還能幫助腸胃蠕動，無論心頭、腹內都不再鬱結。害怕蔬菜的草味？養生的東西一定不美味？《康健》嚴選12道蔬果汁、蔬菜湯食譜，做法簡單、維生素充足，而且還很好喝！

東方人的飲食文化中一直有喝湯的習慣，也很愛喝湯，最近西方發現喝湯的另一項好處：排毒。

咖啡有益健康，護眼、減重、降血壓，都是因為這個抗氧化物：綠原酸。

旅行，是尋找生命之路！卸下原有的身分，還原成自由自在的人，參與部落生活、攀山踏浪，體驗自然真實的脈動，從中領略原住民對生命、土地的反思。

中醫認為，人的體質可粗分為熱性、寒性兩種，適合吃的蔬果也有所不同。

夏天到，疲勞、困頓、火氣全都來，食慾也減退。飲食、伸展、按摩多管齊下，夏日疲憊速速退散。

誰說中藥草茶只能喝熱的？中醫師推薦5種最適合夏天飲用的中藥涼茶，冷熱皆宜，甚至還可以加冰塊冰鎮後喝，讓身體由內到外都清爽透心涼。

維護牙齒、牙周的健康除了多刷牙、吃完漱口，還可以從食物的選擇做起。專家推薦6種美味食物，幫你鞏固牙齒。

一天要走一萬步？做不到沒關係。把目標放在每天多走1千步，同樣能有益健康。

宋培弘擅用台灣本土食材如可可豆、茶葉，創造出四季皆可喝、「從土地長出來」的啤酒。改變啤酒的傳統口味，勇奪國際大賽冠軍。

中藥不含荷爾蒙，卻有許多「補腎陽」的藥物；中醫沒有排卵針，卻能藉由改善體質來幫助排卵。中西醫治療不孕各擅勝場，該怎樣搭配，達到最好效果？以及在懷孕各階段如何善用中醫智慧，保胎、養胎、安胎？

咖哩飯撒一點黑胡椒，吃起來更香，還能阻止乳癌生長。檸檬加綠茶可以促進新陳代謝。這些意想不到的食物組合，快點學起來。

坊間流傳夏天就該「以熱制熱」，認為要吃生薑、喝熱茶、不吹冷氣，把汗逼出來才養生。中醫師提醒，汗流太多並非好事，熱過頭反而易上火、不利健康。