苦茶油是許多人心目中的養生首選。優質的苦茶油可以冷用，不僅口感滑順不帶苦味，更富含植物油脂香氣，是近似堅果般的淡雅清香。苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量高達80%，遠高於大豆油、花生油和芝麻油等；且苦茶油富含多酚、角鯊烯、維生素E等珍貴營養素，是每位注重健康的你的好選擇。  

根據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查，國人攝取的糖主要來自糖飲、冰品、加工果汁裡額外添加的糖，各式糕點麵包也佔了每日糖攝取量超過2成。此外，料理也是隱藏糖的一大來源，究竟該如何在生活中減糖呢？

儘管刺蔥長滿了刺，它的清香卻穿透了族群之間的隔閡，為每個品嚐過的人留下共同的美好回憶。

盛夏酷暑，如果不是待在冷氣房，高溫常常令人煩躁疲勞。為什麼炎炎夏日總是讓人疲累？如何做，才能去暑解悶？

在經歷新冠疫情下數月的封鎖措施後，你是否對再次參與社交活動感到焦慮和不知所措？也許重回擁擠的酒吧讓你害怕，或者擔心已忘記如何恰當地與人面對面交流？ 也許回到辦公室參加重要演講讓你充滿恐懼？

「鐵」是人體必需的微量營養素之一，人體新陳代謝裡的每個環節幾乎都需要鐵，一般成年女性每日建議量15毫克，成年男性則是10毫克，但根據102～105年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，國人普遍有鐵質攝取不足的問題，尤其女性更為明顯。

「21世紀，是健康促進的世紀。」近代最具影響力的思想家哈拉瑞（Yuval Noah Harari）在他《人類大命運》一書中說。在現代主流醫學的體制下，關於健康促進，解方不在醫院，不在醫生。

一年一度的父親節即將到來，還在煩惱父親節禮物該如何挑選嗎？與其送的昂貴奢華，倒不如送的健康安心來的實在，康健嚴選特別精選出6款健康好物，讓你送禮之餘也別忘了把關爸爸的健康！

原本靠著自我摸索、學習穴位的黃秀勳老師，因緣際會下接觸「穴道導引」課程，就此解開了過往對穴道的所有困惑，更將它轉化為生活不可或缺的一部分。

「醫道同源」，醫家的價值取向和道家其實非常相近，研讀醫書可更瞭解老莊；研讀老莊，則讓學子更通透醫理。

由衛生福利部部長蔣丙煌推薦，「穴道導引」功操在有限的時間、空間內，有效鍛鍊身體各個部位，且不易受傷。

十四年前罹癌的蔡璧名，在生死交關之際，放下「水壺空燒」的日子。她重拾家學，將病中沉澱所得的領悟，透過《穴道導引》獻給所有在浮世中難以安頓身心的人。

隨著確診個案數下降，民眾都關心7月12日警戒能否降級，或是先進行「微解封」，儘管指揮中心還沒決定，但很多人已經「關不住」，這2週假日各景點已湧入人潮、網路美食名店也出現排隊人龍，不少觀光景點的飯店、民宿也滿房，為解封後的出遊摩拳擦掌。

苦茶油是東方食補文化的重要象徵代表之一，也經常拿來與橄欖油相提並論，實際上苦茶油的優點多於橄欖油，因為苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量相當高，可達80%以上，此外也含有豐富的維生素A、維生素E、葉綠素、多酚、角鯊烯等多種微量元素，也因此常被養生族拿來每日生飲養生保健。

年過40許多人就開始為了頭上逐漸增多的白髮困擾，擔心白髮讓人顯老、拔了怕傷毛囊，染了又怕過多的化學藥劑傷身，到底面對白髮我們可以怎麼做呢? 許多專家建議，其實只要審選染髮商品並做好使用前的過敏測試，依照正確的使用步驟，基本上都是安全的。