近日《刺胳針（Lancet）》醫學期刊發表兩篇10年來針對全球健康趨勢觀察的加拿大研究指出，在富有國家，癌症造成的死亡人數已經超越全球頭號死因心臟病。隨著心臟病死亡率逐年降低，共同主導這項研究的加拿大魁北克拉瓦爾大學（Laval University）教授達格奈斯（Gilles Dagenais）指出，如果當前趨勢維持不變，幾十年內癌症的死亡人數將超過心臟病。 如何遠離癌症風險？專家教你7招打造防癌力。

初次與苗栗公館鄉紅棗相遇，完全是意外。2008年夏末我到苗栗採訪《只買好東西》作者、食材達人朱慧芳，她說紅棗正是收成時節，可以去拜訪紅棗園。「台灣有生產紅棗？」我疑問，從未見過紅棗變成乾貨前的模樣，連鮮棗長在樹上、能當水果吃都不知道，這下子朱慧芳更覺得義不容辭，要介紹低用藥、檢驗無殘留的優質棗農給我。

運動並不只限於健身房或運動場，只要是「控制下的呼吸調整與肌肉收縮」都是運動，所以運動應該是無時無刻、隨時隨地都能做的。

誰說湯一定是熱的？喝喝看蔬菜冷湯，養生又清爽。

扭轉大腦的渴望很難嗎？不，只要給自己一個星期重塑味蕾，你也可以向壞食物輕鬆說不。

睡眠不足來盤番茄炒蛋；開會頭腦昏沉，吃幾片蘋果提神醒腦…五顏六色的植物，比提神飲料更能為你充電打氣。

這個月，發生很多事，雖酸甜苦辣俱陳，卻也見證著台灣社會邁向成熟的里程。

自古以來，中醫名家向來與長壽養生的傳說連結，而且還祖傳祕方，令人羡慕。中醫到了現代，也如一般人掉入工作滿檔、壓力緊迫的漩渦裡，卻多能顧到身心靈健康、神采奕奕。他們是怎麼做到的？且看13位大忙人名醫，如何巧用千年智慧、融入現代生活，偷時間養生。

全國家長團體聯盟創會理事長蕭慧英讀了《真原醫》後，決定每餐都要細嚼慢嚥。

愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母，但它們真的比較健康嗎？學會三個檢驗要點，你才能買到真正的天然酵母麵包。

從黑糖薑湯、梨子、白蘿蔔汁到雞湯，民間流傳已久的感冒食療不可勝數，雅惠這次的感冒來勢洶洶，嚇壞了公司的同事們。

你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人，做了以下測驗就知道。

你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。「喝杯咖啡吧！」是時尚又愜意的代稱，但是，心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題逐漸浮現，究竟是不是喝咖啡引起？怎麼喝，不會高血脂？該如何烘焙、磨豆，才能喝到最多好成份？康健編輯部做足了功課，教你用最正確的方法，喝杯「超完美咖啡」！

晚秋時節，進入吃補旺季，但進口中草藥的農藥、重金屬問題，可能讓人進補不成反吃毒。現在你有新選擇，台灣自產安全中草藥正夯，該去哪裡買？

現代人工作忙碌，常沒辦法每天自己磨豆、煮咖啡，幸好大小咖啡館林立，超商也大做現煮咖啡的生意，要買杯好喝的咖啡愈來愈容易，掌握幾個原則，在外也能喝杯健康好咖啡。