古醫書記載靈芝能「治百病」，現代研究也發現靈芝裡的多醣體、三萜類等成分有助於調節免疫功能、抑制腫瘤、保肝。但是要怎麼選、怎麼用，才真的對你有益？

美味素食並不難做，用對食材、用心烹調，就能吃到大自然的好滋味。

無論是為了趕上樂活風體驗一下當個素食主義者，或是純粹想要減肥而吃素，該如何健康吃素最重要？否則也可能越吃越胖或是營養不良丟了半條命。吃素的人常擔心某些營養不夠，尤其小孩、老人、孕婦，跟著《康健》6原則做補充，你可以更健康！

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擔心過年吃得太好造成發胖、腸胃不適？《康健》提供你一整天的腸胃養生計劃，神清氣爽。

眾裡尋它千百度，原來青春活力的祕方再簡單不過。72歲的陳履安教你找回年輕可愛的自己。

誰說進口食材才道地？台灣放山雞、剝皮魚一樣做成地中海料理。

美耐皿樹脂餐具含三聚氰胺、PC奶瓶高溫會釋放雙酚A，保麗龍碗高溫會釋放致癌物乙烯單體...

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品嚐真食物　享受味覺的感動