小可喜歡水、海和陽光，21歲那年還去考了救生員，沒想到1個月後，小腿長得跟大腿一樣粗，初步診斷為腎臟炎。有天晚上，腹部疼痛到醫院急診，再轉至免疫風濕科檢查後，主治醫師凝重地告訴她，她罹患預後最差的一種疾病，稱為「瀰漫性增生型狼瘡腎炎」，不僅每個月要施打一次類固醇，還要做化療。

我們都會做一些自己知道不太好的事情，偶一為之或許無傷大雅，但如果這變成了「習慣」，常常做、天天做，久了在身上就累積了一堆負能量，那可是會影響健康，讓你的頭腦沒辦法正常運轉，常常覺得沒辦法專心，很容易疲累，想到要拿個東西才走進房間，卻又突然怎麼都想不起來「我到底進房要幹嘛？」

「糖」是人類開發出來的，自然界存在的「純糖」不多，因此對其他動物而言，並不會因為食用過多而危害健康，這是有趣且值得大眾深思的事。

2018年台灣正式進入高齡社會，50歲以上的人口總數高達850萬。爆量的高齡人口，各自面對漫漫老後生活，一方面對整體社會可能造成若干負面影響，另一方面處處隱藏可期的熟齡商機。這群人當中，50~64歲的人口，約61%具備高中職以上學歷，更有15%完成大學以上的高等教育，自主消費能力高，並具有「要好好照顧自己生活」的意念。

常看見新聞標題，直指香腸或蔬菜含有致胃癌的(亞)硝酸鹽，讓民眾看到(亞)硝酸鹽就怕怕的。有新聞指出，雞蛋不能與熱狗一起吃，因為亞硝酸鹽會導致胃癌，實情真是如此嗎？讓好食課介紹給你知道什麼是亞硝酸鹽吧！

醫師的養成教育漫長，通過執照考試後，還要接受5~6年的臨床專業訓練，才能成為專科醫師，而且終其一生，每年都必須接受10~12次的專業繼續教育，以獲得最新醫療知識與技術，因此醫師是一種專業，不是人人都可以擔任。但是病人的角色不一樣，人只要生病就變成病人，醫師生病時也是病人，因此每個人都有可能成為病人。

戴太陽眼鏡不只是造型，保護眼睛才是最重要的功能，雖然一般眼鏡已能基本過濾紫外線，還有「全視線」鏡片能提升在戶外的抗陽光功能，但是爬山、游泳、滑雪等戶外活動，絕對需要一副好的太陽眼鏡。

在3C盛行的時代，許多人都知道葉黃素對眼睛保健的重要性，不過，你知道嗎？若想知道體內葉黃素含量是否足夠，並非從血液中偵測，而是從黃斑部偵測，讓我們進一步來了解。

「那個太油了，我減肥不能吃。」 「油不是會阻塞血管嗎？」 「我膽固醇過高怕中風，沙拉不要幫我淋油。」

碳水循環飲食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是種進階飲食法，傳言可以減脂又能兼顧運動強度，所以在健身界越來越熱門。碳水循環飲食法需要搭配運動狀況，設計至少3種不同碳水化合物攝取量的菜單，藉由調控碳水化合物的方式維持訓練量，並且有可能達到同時增肌減脂效果的飲食。

體質是指在沒有生病下的體能狀態，例如容易疲勞、比較怕冷或怕熱等，每種體質各有不同特徵。體質好壞可以決定我們會不會生病，以及容易生什麼病。

對身體健康有害的物質或食物，都可以稱為毒物。若毒物會立即發生毒性，人們就會小心防範，以免誤食而造成立即的傷害與不幸；若短時間內不會發生毒性效應，而是長期食用後才慢慢發作(尤其是藏在美味食物中的)，一般民眾不但不會避開，還會趨之若鶩，甚至大排長龍購買美味的「毒物」。

體質是指在沒有生病下的體能狀態，例如容易疲勞、比較怕冷或怕熱等，每種體質各有不同特徵。體質好壞可以決定我們會不會生病，以及容易生什麼病。

不知道大家有沒有注意到，最近清晨與深夜響起的救護車鳴笛聲比往常更頻繁？若有發現到這一點，表示你非常細心。靠這樣的細心，能幫自己及身旁的親友保命，該怎麼做呢？掌握「熱血」、「排寒」2個關鍵字。