「營養師，吃起司片是不是不能補鈣？」

日前一篇研究提到，飢餓是孤獨發出的信號，當一個人如果在內心感到孤獨的情況下單獨用餐，食量容易增加，反而會變胖。透過本篇文章，Dr. Jim營養師想來聊聊，情緒是如何影響到我們對熱量的攝取。

胃癌在台灣一直排名於十大癌症裡，它的發生率雖沒有大腸癌、肺癌、乳癌的數字來的令人不安，但是卻是所有的癌別中，最影響「吃」的。因為截至目前為止，手術治療仍是唯一可能治癒胃癌的方法。

天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。

人體腸道內有上兆的細菌數，種類非常多，有好菌、也有壞菌，這就是所謂的「腸道內細菌多樣性」，其中壞菌會讓人體發炎、生病，而好菌則幫助消化、對抗發炎、促進健康。一般而言，腸道內細菌多樣性增加，代表好菌的菌種與數量增加，是腸道健康的表徵，維持腸道內的細菌達到多樣性及好壞細菌的平衡，對身體健康有益。

自從愛爾蘭的Dr. Edward Kelly提出第三人生（The Third Act）的觀念後，在國内外引起相當多的討論，也有許多營利性或非營利性的民間團體紛紛成立，希望能為廣大的退休人口提供一些生活上或行動上的建議。

圓滾滾的雞蛋蘊含「福氣、圓滿」等吉祥涵義，大陸湖北有著「過年吃蛋，拜年送蛋，圓圓滿滿，福氣多多」的新春祝福。

「醫師，我的臉忽然歪了！我是中風了嗎？」臨床上，常有病人詢問這個問題，尤其年輕族群會說：「我明明不菸不酒，飲食健康，每週運動，為什麼會遇到這種事呢？」

飲食內容可以改變尿液的酸鹼度，體質的酸鹼度也可以靠飲食改變嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區泌尿外科醫師黃建榮表示，正常來說，人體酸鹼度是恆定的，藉由血液循環、二氧化碳排放及腎臟過濾層層把關，以維持體內循環的穩定，因此是無法藉由飲食內容來改變身體的酸鹼度喔！

王先生從事汽車美容多年，60多歲的他背漸漸駝了，有一天工作時忽然劇烈背痛，不但無法工作，甚至需要輪椅代步，家人送他到醫院就醫，X光檢查結果為第12節胸椎壓迫性骨折，醫師建議他做骨密度檢查，才發現骨折背後的原因竟是骨質疏鬆症。

我們應該秉持開放、科學實證的角度看待所有保健食品。

避免痛風的6招日常飲食：

頭髮的自然代謝是很正常的過程，然而洗頭、梳頭、早晨起床時發現大量落髮，卻不免讓人感到緊張。新光醫院家醫科醫師胡念之表示，一般來說，每天掉髮50～100根都屬於正常範圍，但是若常常感到頭髮一把一把的掉，就要評估是不是因為疾病、營養、壓力、生活習慣所致，及早留心調整，才能減少日後困擾。

人類飲食從最初的「需要」變成「想要」之後，開啟一場無止盡的食慾抗戰，吃或捨，心情皆不痛快。

我認為健康是種身心靈全然平衡的狀態，用「心平氣和」來描述健康特別貼切，心靈平靜，不急躁、不生氣，不貪、不怨，身上的氣自然就會很和諧。正所謂「恬淡虛無，真氣從之；精神內守，病安從來。」若人的氣場、磁場受干擾，細胞不斷接收到雜亂、充滿敵意的訊息，身體自然就不舒服，氣不足、氣虛、氣太旺，不能保持中庸平和，病痛馬上就顯化出來。