他是個年輕藝術工作者，為了逃避與家人的矛盾，獨自一人避居異鄉，在歐洲幾個大都市流浪了幾年，最後定居在巴黎。

中秋賞月人團圓，各家便利商店、網路商店紛紛推出各式各樣應景月餅禮盒，但為了口感美味，一般外皮及內餡使用高量的酥油及糖漿製作，一顆廣式月餅就等於三份主食的醣。營養師提醒，月餅切勿與主食同時吃，否則下肚後除了驚人的熱量外，還增加心血管疾病風險。

避開地雷食物、慎選菜色，外食也能吃得健康瘦 外食菜色普遍存在高脂肪、高膽固醇、高熱量、重鹽、缺鈣、少礦物質的健康危機，但是只要懂得看清菜單、了解料理作法，你也可以做到「外出聰明吃」。現代人工作忙碌，沒時間自己開伙煮食，使得外食文化蓬勃發展，成為現代生活的型態。既然沒辦法一日三餐全靠自己下廚準備，外食就成為不可或缺的飲食來源。但很多人認為外食沒辦法吃到蔬菜，往往會攝取到高油脂、高蛋白的食物，讓熱量超標、妨礙減重。

健康的人不會發胖，苗條是健康的副產品   20年前，當我還是一個物理治療師時，受到中醫祖父的影響，決定重新當個醫學生，回到家傳的中醫生涯，主治中醫婦兒科、皮膚科以及抗老。我比較了中、西醫兩個系統後，發現各有所長，但也恰好可以相互幫補，讓患者達到完整治療。

“ 我依照自己實行與輔導學員的經驗，將完整版縮減為7週的簡易實版，讓讀者可以快速且成功地完成人生最後一次的減重，從此跟肥胖分道揚鑣。 ※想了解更多享瘦生活完整版請於《你不是胖，你是壓力大》全書閱覽 ”

當我們長期處在熱性體質時，會像刷卡紅利集點般不斷累積損傷，進而導致疾病。常見的熱性疾病有炎症及癌症。熱性體質不只增加它們的好發機率，也會加劇惡化的速度。

運動風氣日漸盛行，大家都知道運動好處很多，但運動那麼多種，我要如何運動比較好？每種運動都有他的益處，也都有各自的風險，每個人當然可以依照他的喜好去選擇，但單純以「優氧」的角度去衡量，確實有特定的訓練方式 我們稱為「優氧體能訓練」能達到以下目的：

天有點冷，但心卻很熱，今天要到高雄市獅湖國小進行一場味覺教育，我是受邀講者，主辦單位是帕莎蒂娜餐飲集團，他們希望透過教育，由小學開始，落實對食物的認知。當我接到邀請時，內心雀躍不已，近期這一波讓人臉上無光的食品安全新聞，歸根究柢，在於我們對食物的態度不夠細膩。

憂鬱沮喪時吞抗憂鬱劑，但心理治療更有幫助；糖尿病吃降血糖藥，但證據顯示運動降血糖的效果卻比藥物更佳；治療輕中度高血壓或高膽固醇的第一步還是運動與改變飲食習慣。

2013年底國際糖尿病聯盟發布最新數據，全球罹患糖尿病的人數已高達3億8200萬人，而血糖異常過高瀕臨「糖尿病前期」也有3億1600萬人。

過年期間家裡常出現火鍋、肉乾、瓜子、魷魚絲等重口味餐點或零嘴，邊吃就想喝杯冰涼的含糖飲料，感覺更過癮。董氏基金會營養組提醒，吃重鹹重口味食物會讓人糖飲喝不停；英、澳研究都發現，餐點愈鹹，可能讓人喝下愈多的含糖飲料。

農曆春節將屆，是一個與全家人相聚的開心假期。過年期間大餐難免，零食更是避不了，各地年貨大街買氣強強滾，網購業者也不甘示弱，PChome公佈2014年「過年熱銷零食飲料TOP10」，不需排隊就能享受到名店、團購美食。美食當前，多數人會變成愛吃一族，但是知己知彼，知道「過年熱銷TOP5零食」的底細，就不需擔心「過年必胖2公斤」，長輩也能在過年時健康平安。

從1800年代起，美國對於膳食纖維已經有一些傳奇的論述－如增加纖維的攝取可以預防心血管疾病、膽結石、肥胖等文明病。19世紀時，牧師葛拉漢（Sylvester Graham）頌揚鼓吹著纖維的好處，並且發明了一種全麥酥餅（Graham cracker），現代科學也證實膳食纖維是健康飲食的一部分。  

那些減肥實境秀的素人，似乎輕鬆甩肉，而換自己減肥時，雖然短時間內瘦了2、3公斤，但進入撞牆期後，就很難減，又會忍不住想吃甜食、高熱量的垃圾食物，其實是因為你身體的能量還是使用葡萄糖，如果執行生酮飲食讓身體改用酮體當燃料，就可以保持血糖穩定、達到燃燒脂肪的目的。