冬季晝短夜長，從6點太陽下山，直到11點上床就寢，睡前「黃金5小時」，正是保養自己的好時機。然而，很多人的夜晚都耗在看電視跟吃消夜上，隔天睡醒依然疲累難消，錯誤對待身體，種種毛病都會浮現。懂得利用夜晚養生，才能讓健康「保鮮」，帶來容光煥發的好氣色。

我們了解你對青春的渴望：希望轉慢歲月的時鐘，讓別人看不出你的真實年齡。也許你以為，這是不切實際的夢想，或者專屬於名流貴婦的奢侈服務。《康健》採訪專家卻發現，延緩老化並不需要大筆金錢、神秘偏方，抗老化醫學掌握生活裡的關鍵元素，不管幾歲，你都能打造自己的青春之泉，充滿活力和信心，享受來自生命的禮物！

讓抗老化從廚房開始，改掉惡習、吃對食物。

想要變笨很容易：憂鬱焦慮、不吃美食、斷食、發呆、坐著不動⋯⋯。除此之外，你還能在每天的生活當中做什麼？

跟英國人學健走、跟法國人學慢活、跟土耳其人學無油煙烹調……，旅行，讓7位旅遊達人生活更豐富，身心更健康。而居住在台灣的3位外國人，也在台灣學到了台灣人特有的健康習慣。請來看最新一種讓世界更平坦更靠近的魔法故事，它的名字叫做樂活健康。

來自美國紐約，熱愛滑雪、騎馬和跑車的美食品酒家艾哲庸（John H. Isacs），在台灣待了20年，他如何在地小人稠的台灣，找到熱情生活的動力？甚至在48歲拿下人生第一面馬拉松金牌？

又是入秋吃蟹的季節。今年的大閘蟹話題不少，關心焦點多集中在大陸蟹檢驗合不合格，能否在台上市，以及台灣引進培育養殖的台產大閘蟹。幾乎所有的美食專家會告訴你，吃大閘蟹的兩大佐配法寶是鎮江醋和紹興酒，我想也不會有人反對這樣的經典搭配。

在金融界待了46年半，現年73歲的福邦證券董事長丁桐源41歲就當上第一銀行分行經理，是當時最年輕的經理。自律甚嚴的他知道那是責任的開始，壓力會很大，因此下定決心要做好自己的健康管理。

我女兒一歲半開始出現便秘的情形，曾一星期沒排便，醫生幫她通便之後，兩天沒有排便，我很緊張，醫生只說要多吃多喝多運動。

朋友帶了一盒鳳梨酥來巴黎給我：「我媽媽家的糕餅店做的，嚐嚐看，很多人都說還不錯。」有好東西，我欣然接受。過兩天，朋友打電話來問：「那鳳梨酥怎麼樣？還喜歡嗎？」我說：「不錯啊，至少吃得出真正鳳梨的味道，絕大多數的鳳梨酥不是冬瓜糖就是香精的味道呢！可是我有個小小的疑問：盒子上面的成分表好像不是很完整，上面寫：麵粉、奶油、膨鬆劑、鳳梨、糖、鹽和──調味料！」

腸胃炎是兒童相當常見的疾病，許多家長碰到小孩上吐下瀉時，會覺得吃東西都不被吸收，所以不如停止進食讓腸子休息。許多醫師也有類似的看法，他們會建議腹瀉兒童禁食一段時間。問題是，這樣做對腹瀉真的有幫助嗎？

長年在台灣積極推動安寧照護、有「安寧療護之母」之稱的趙可式，64歲，成大護理系教授，2006年秋天被診斷出罹患二期乳癌。

朋友留學美國，回台後任職某大公司副董，位高權重，平常忙碌得很，大陸、歐美全球各地沒有時差地飛行開會，幾年前生了個女兒，年過40，才忽然意識到女兒已經快5歲了，大部份時間都沒在幼女身邊。朋友忽然覺醒，請我代訂巴黎迪士尼樂園的旅館門票，想為女兒慶祝生日。

高齡社會台灣，65歲以上已有23萬人，有一成是失能老人，行動、飲食都仰賴他人照顧，但高達九成的銀髮族，身上雖有小病痛，卻仍能打理自己的生活，自由活動。

常聽到尼古丁貼片、口嚼錠，有沒有聽過用針灸戒菸？哪些穴位能減緩戒菸的不適？