早上8：00 ●清早起床先量體重，愛血管第一招是不發胖。

將近80歲的阿嬤來看診，說下腹悶痛三星期。我問她的兒子怎麼處理？他說到台北某貴族醫院住院檢查，照胃鏡、大腸鏡，都查不出所以然，開了止痛藥、胃藥，還打營養針。

廣為食品界使用、普遍認為對健康沒什麼影響的無熱量人工甜味劑（non-caloric artificial sweeteners，代糖，以下通稱「代糖」），權威期刊《自然（Nature）》最新報導說，代糖會影響腸道菌，進而造成葡萄糖不耐，且和糖尿病等代謝性疾病有關。

有機是否可能成為下一波食安風暴？究竟有機農業的把關夠不夠嚴謹？有機農產是否應做到農藥殘留「零檢出」？到底什麼才是真有機？身為消費者的我們又該如何買到真正安心的產品？

劣質油風暴引發了民眾群起抵制頂新集團及味全相關產業、產品，除了主動追查、釐清品項並拒買，也主動要求業者拒用味全，而改用他牌產品原料。近日議題持續延燒，各大企業、百貨、超商、飲食、團膳甚至小吃業者，也紛紛將頂新集團相關產品改用其他品牌產品原料，連縣市政府與機關學校也積極宣布主動下架、拒賣、拒用相關產品。

吃是人的基本權利，也是一種享受。然而，人到老似乎總無法擺脫齒牙動搖的命運，甚至最後連吞嚥也逐漸使不上力。

吃排鹽食物、蔬菜吃到飽、多喝杯檸檬汁……，就能讓頂叩叩的硬血管回復Q彈。

好運動、好體重、好血壓、好關係，4好顧血管，且看心血管專家怎麼做。

有一群基因能在特定條件下活化，促進健康和延長壽命，3招告訴你如何啟動體內的長壽基因。

我從19歲開始投入模特兒行業，因工作需求開始接觸健身，曾因為訓練方式不當而多次受傷，後來發現飲食控制、有氧運動與肌力訓練三管齊下，除了讓體脂肪從15％降到7.6％之外，也同時改善容易冒痘痘、失眠，以及腸胃問題，獲益良多。以下和大家分享肌力訓練的方法。

一個還在念研究所的23歲大男孩，為了抵擋建商入侵、保護有罕見董雞棲息的水田，自告奮勇、募人募田要種無毒米，盼能留住新南村連綿20甲的水田，他找上「官老爺」合作……。

以為運動、吃清淡，血管就能保持健康年輕？那可不一定。 血管疾病來得又急又快，不但高居全球第一大死因，在台灣平均每15分鐘，就有一人死於血管相關疾病，危害不亞於癌症。 靠運動顧血管還不夠。最新研究發現，糖會傷害血管，把血管變得像硬梆梆的肉乾，還會加速皮膚老化，甚至引發失智。戒糖、少吃三白（白米、白麵、白糖），改變飲食及生活習慣，血管回春，人就年輕，就能擁有身心自在的下半場人生。

更年期婦女會熱潮紅、盜汗，研究發現，攝取咖啡等含咖啡因飲料將加劇這些症狀，戒掉或減少咖啡因，對深受更年期症狀困擾的婦女有幫助。

Q：一星期約排便５次，作息正常，只吃中餐和晚餐。以前吃再多體重只有４５公斤，去年底服用人工流產的藥物後，三個月就胖了１０公斤，且集中在腹部和四肢。這和藥物有關係嗎？還是因為內分泌或是代謝功能？

英文有句俗諺 ”You are what you eat.”（人如其食），意思是你吃什麼，就會像什麼。飲食習慣會洩漏個性，也會反映在臉上。